“沈老闆,大米洗好了,還有韭菜也切好了。”
傅星辰和尚琮各端著一個盆進來,盆裡放著洗好的大米和切好的韭菜段,看上去又幹淨,刀工又好。
沈玥趕緊把米飯放下去蒸,一旁的謝瀾很有眼力見地拿起幾個雞蛋,打在盆裡,然後用筷子將雞蛋攪成蛋液。
緊接著,沈玥起鍋燒油,油熱後先下入雞蛋炒熟,然後將雞蛋塊盛出來,放入韭菜,翻炒變軟後再將雞蛋塊倒進去,翻炒幾下後加入鹽、味精和些許的生抽,這樣一道熱氣騰騰、香味霸道的韭菜炒雞蛋就做好了。
為了鎖住香氣和熱氣,沈玥趕緊把它裝進保溫桶裡,蓋上蓋子,等著待會兒和其他菜一起裝進飯盒裡。
第二道菜是炒胡蘿蔔絲,段柒將胡蘿蔔切成大小粗細均勻的細絲,碼在盆裡,一眼看過去簡直就是強迫症患者的福音!
沈玥將炒菜的鍋稍微洗一下,然後燒開一鍋水,水開後先倒些清油進去,再放進胡蘿蔔絲焯水,這樣做出來的胡蘿蔔口感更脆、顏色更亮。
焯完胡蘿蔔,倒掉鍋中的水,然後起鍋燒油,油熱後放入蒜末炒香,再放入胡蘿蔔炒軟,接著加入鹽和蠔油,再撒上蔥花,翻炒均勻後就可以出鍋了。
胡蘿蔔本就自帶一股清甜的蔬菜香,經過這麼一炒,甜香中又帶著鮮香,把人勾得欲罷不能。
坐在院子裡切番茄的周妙妙使勁吸了吸鼻子,微閉著眼睛,一臉的陶醉,“好香啊……好想吃……”
宋君佑和宋君寧就坐在旁邊洗番茄,看她這小饞貓的樣子,都捂著嘴笑了起來。
兩道菜做完,謝瀾適時端著切好的白菜絲進去。
白菜清甜,用來做白菜湯是最好不過的,既清爽開胃,又潤口解膩;起鍋時撒上一點胡椒粉,鹹香中帶著點微辣,使得口感更加豐富。
最後一道菜是糖漬番茄,番茄切成大小統一的塊狀,再撒上一點白糖,又好看又好吃。
“沈閨女!沈閨女!”
沈玥飯剛做完,王嬸子就帶著她兩個兒媳婦掐著點過來,一進門看見院子裡一堆人,恍惚間還以為自己走錯了地兒。
“哎喲!家裡這麼多客人呀!”王嬸子一拍大腿,真心為沈玥感到高興。
有朋友就好,現在丈夫也醒過來了,以後幹活有人幫襯,也不用一個人孤零零的進進出出。
“嬸子,你來啦!”沈玥從廚房裡走出來,手裡還拿著勺子,身上穿著圍裙,“咱們一起把盒飯打包好,然後你們就能運走了!”
“好嘞!”王嬸子應著,趕緊帶著她大兒媳金珠和小兒媳秀蓉一起來幫忙。
眾人在沈玥的指點下,沒花半個小時就把200份盒飯打包好了。
王大爺帶著兩個兒子過來,將盒飯裝進箱子裡,又將箱子放到推車上,準備搭乘懸浮車去東十一星。
他們推著推車走出巷子,引來不少人的注目,有多嘴的叫住了王嬸子,問道:“翠芬,你們箱子裡裝的是什麼呀?我看你們從沈老闆家裡出來的,箱子裡裝的不會是盒飯吧?”
這話一齣,引得更多人看過來,甚至有不知輕重的想上手掀開箱子,看看裡面有什麼。
王嬸子沒給這個機會,一巴掌狠狠拍在那人手上,沒好氣道:“關你們什麼事?一天到晚就知道瞎打聽別人的事!”
說著,她催著家裡人趕緊走,只留身後眾人議論紛紛,剛才被她拍手斥責那幾個,更是白眼都要翻到天上去了。








