“早飯啊……也行吧……”沈玥點點頭,大不了就早起一點好了,有錢不掙白不掙嘛,更何況家裡還有人幫忙。
其實話說回來,還是需要一個冰箱或者冰櫃的,這樣更方便些……
“多謝沈老闆!”傅星辰喜出望外,她知道沈老闆辛苦,本來已經做好被拒絕的準備,卻不曾想人家竟然答應了下來!
“沒事兒,反正我也要做早飯,一個人也是做,兩個人也是做,不費勁。”沈玥笑得眉眼彎彎,但心裡的小算盤打得噼裡啪啦響。
多掙點錢,就能早點升級系統,說不定下一次就讓她開出冰箱呢!
沈玥心裡懷著美好的期望,星骸小隊的人也對中午的午飯心生嚮往,地裡的活那是庫庫幹,不到兩個小時就給幹完了。
沈玥看著地裡整整齊齊的作物,只覺得心情舒暢,大手一揮就決定給大家添道綠豆紅薯湯。
正好今天的太陽跟抽了風似的,老大一個掛在頭上,大家都累得汗水淋漓,添一道綠豆紅薯湯也算是合時宜。
綠豆洗乾淨後冷水下鍋,大火燒開後轉中火蓋蓋煮二十五分鐘,等綠豆都開花後再放入紅薯。
趁著這個時間,沈玥開始做茄子燜土豆。
茄子和土豆都切成大小均勻的滾刀塊狀,土豆還要泡水去除澱粉。
鍋中少油,下土豆塊後中火煎至四面金黃,定型後盛出備用;再下茄子,中小火慢煸至變軟。
這時將土豆倒回鍋中,放入蒜末爆香,然後加入適量的老抽、生抽、耗油、鹽和清水,蓋蓋小火燜七八分鐘。
燜煮的空隙裡,沈玥又去看另一口鍋裡的綠豆。
綠豆已經煮開了花,這時就可以加入已經切好的紅薯塊,小火繼續燜煮二十分鐘。
處理完綠豆,沈玥開始攪雞蛋液,攪好的雞蛋液是要用來炒菠菜的。
雞蛋液攪完,茄子燜土豆也做好了,掀開鍋蓋的一瞬間,整個廚房都是香味。
沈玥火速將茄子燜土豆倒進保溫桶裡,讓謝瀾端出去,等著待會兒打包。
緊接著,她開始做菠菜炒雞蛋。
菠菜炒雞蛋做法簡單,菠菜入滾水中焯三十秒,撈出後過遍冷水,擠幹水分。
緊接著,熱鍋倒入雞蛋,將雞蛋煎至凝固,中途搗散成雞蛋碎,盛出鍋備用。
熱鍋放入蒜末炒香後,再放入菠菜,翻炒幾下後倒入雞蛋塊,加鹽快速翻炒後就可以出鍋了。
沈玥讓謝瀾把飯菜倒進保溫桶裡,端出去打包,自己則是跑到綠豆鍋前,掀開鍋蓋,往綠豆湯裡下適量的白糖。
如果有冰箱,或者有冰塊,就可以喝冰綠豆湯了。
看來還是很需要一臺冰箱啊……
沈玥一邊感慨,一邊拿出盛湯的湯碗,招呼謝瀾進來打包。
最後一道菜是涼拌白菜。
切成細絲的白菜在沸水中燙三十秒,撈出後過冷水降溫,然後瀝乾所有水分。
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