午後,氣溫稍稍回暖,沈玥和王嬸子坐在院子裡,後者精神有些萎靡,整個人看上去很是疲憊。
“事情就是這樣了……”王嬸子將家裡的事情大致說了下,又道:“坑了人家那麼多錢,總不能沒了下文。我打算明天中午就去西邊集市,把該賠償的賠償了,該道歉的也要道歉……希望、希望能彌補一點。”
說完,她一臉愧疚地看向沈玥,“閨女,這件事是嬸子對不住你,嬸子……”
“嬸子,事情都過去了,咱們不說這些了。”沈玥往她杯中添了溫水,又道:“這件事說到底也不是你的錯,我不怪您的。”
“以後……東十一星的東邊集市就交給您和秀蓉姐姐,西邊集市我找了隔壁巷子的陳姐姐,她手腳麻利又勤快,也能幫您分擔點。”
兩個小時前,從東十一星迴來後,沈玥便去找了陳韶華。
陳韶華就住在隔壁巷子,她丈夫是東十二星星域清剿隊的隊員,前兩年在清剿變異獸時不幸犧牲,留下她們孤兒寡母的。
雖說平時有聯邦政府會照顧,但東十二星偏僻,那點照顧也不過是圖個溫飽,想要過上寬裕點的生活根本就不可能。
沈玥經常聽白美婷提起她,一提起她就在誇;沈玥也看她來買過幾次變異植物,渾身上下收拾得乾淨利落,說話也是又客氣又大方,所以她就想著把這門生意交給她試試。
王嬸子聽了沈玥的話,先是一愣,隨後大喜。
她沒想到在出了這種事後,沈玥還能把生意交給她,這可真是意料之外的驚喜!
“沈閨女,你放心,嬸子這次一定謹慎再謹慎!”王嬸子抓著沈玥的手,臉上寫滿了激動和真摯,“我跟你保證,王大兩口子不可能再沾染這份生意。”
“我小兒子和小兒媳那裡我也會給他們緊緊皮,絕不會讓他們生出半點歪心思。”
聞言,沈玥也覺得心裡暖暖的。
她原以為把生意分出去一半兒,會讓王嬸子對她心生芥蒂,卻不曾想她這麼通情達理,這讓沈玥對她更有好感了。
“那咱們還是老樣子。”沈玥笑道:“十點半過來打包,十一點多就能走,這樣也不耽誤中午休息。”
“好好好。”王嬸子連連應著,也不敢坐著聊天了,火急火燎就要回去給小兒子小兒媳緊緊皮,生怕再犯這種錯誤,回頭這門生意就真是不用做了!
沈玥送走王嬸子,又迎來了白美婷和劉薇,一行人開始準備今晚的飯菜。
昨天的香菇胡蘿蔔玉米鹹飯受到了大家的一致好評,沈玥決定今晚再做一次!
除了鹹飯外,還有就是韭菜炒豆芽、糖漬番茄、清炒白菜、蘿蔔湯等湯菜。
洗乾淨的韭菜切成段,跟豆芽放在一起,油熱後先下入豆芽,大火翻炒一分鐘後再加入韭菜段,炒軟炒熟後加入些許鹽和生抽、蠔油,就可以起鍋了。
豆芽潔白細長,脆爽多汁;韭菜通體翠綠,軟嫩中帶著一點韌勁。一白一綠,一脆一柔,鮮香爽口,清爽不油膩,配著鹹飯吃剛剛好!
紅彤彤的大番茄切成大小均勻的瓣狀,表層均勻地撒上一層白砂糖,靜置十五分鐘後口感會更好。
屆時,砂糖的一部分會化成糖水,滲進番茄果肉裡,跟脆爽多汁、酸甜可口的番茄融合得剛剛好,又清爽又解膩。
尤其是那一點尚未融化的顆粒感,更能給番茄增添點別樣的口感。
水靈靈的大白菜被分成菜葉和菜幫,斜刀切成片,熱油爆香蔥花後下入白菜幫翻炒至透明,再放入白菜葉進行翻炒,撒鹽後就可以出鍋了。
菜幫呈半透明的白色薄片狀,菜葉是嫩綠色的不規則葉片,層層疊疊、青青白白,看上去就賞心悅目。
夾起一口菜放進嘴裡,菜幫清甜脆嫩,菜葉綿軟順滑,整體清淡甘甜,跟鹹飯特別適配。
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