都說一方水土養一方人，也不知道是不是廢土世界的“特性”，沈玥手裡的雞鴨長得都比21世紀的雞鴨要大了一圈兒。
所以說是兩隻雞兩隻鴨，其實抹完脖子拔完毛，就會發現份量其實不小，一隻能頂得上21世紀三四隻雞鴨了。
沈玥早就想好要怎麼處理這些雞鴨了，雞可以做成土豆燒雞，鴨可以做成冬瓜老鴨湯，處理好的雞雜和鴨雜可以做成韭菜炒雞雜和香辣爆炒鴨雜。
她手腳麻利地處理好雞鴨，然後將兩隻雞切成塊丟進冷水鍋裡，加蔥薑蒜和料酒，焯水後再把雞塊撈起來洗乾淨。
鍋中倒油，下薑片和蒜瓣爆香，將雞塊放下去翻炒，炒至表面微微發黃，加上生抽、老抽和冰糖繼續翻炒。
待雞塊表面上了色，便可以往鍋中倒入清水，大火燒開後燜煮十五分鐘。
趁著這個時間，沈玥趕緊把冬瓜老鴨湯燉上。
鴨子切成塊，還像以前一樣，冷水下鍋加上料酒和蔥薑蒜焯水去腥，撇淨浮沫後放進溫水裡洗淨，洗淨後放入鍋裡，加上開水和薑片，中火燉煮。
忙活的這段時間裡，土豆燒雞裡的雞也燜煮得差不多了，這個時候就可以倒入切塊洗淨的土豆，小火繼續燜煮十五分鐘左右，燜煮到土豆變得綿軟，這時候就可以掀開鍋蓋，撒上一把翠綠的蔥花，然後就可以出鍋了。
掀開鍋蓋的一瞬間，整個廚房都飄著鹹香味兒，勾得沈玥都忍不住吸了吸鼻子。
土豆燒雞出鍋後，沈玥將鍋洗了一下，然後就準備做雞雜和鴨雜。
這些玩意兒都是仔仔細細洗過的，為了去除掉腥味和黏液，她還特地抓了幾把麵粉，放下去仔細揉搓，又衝了好幾遍水才敢撈起來。
雞胗改花刀，雞心、雞肝都切片，雞腸切成段，倒進姜蒜爆香的熱油鍋裡，大火快炒，再淋上料酒。
炒至八成熟的時候，加入切好的韭菜段，大火猛炒，再加入適量的生抽和鹽調味，翻炒均勻後立刻出鍋。
此時雞雜的鮮香味和韭菜的清新蔬菜味交融在一起，光是聞著，就已經讓人食指大動。
鍋中再次清洗乾淨，就可以做香辣爆炒鴨雜了。
起鍋燒油，油熱後下入蔥薑蒜和辣椒，大火爆香後，將切薄片打花刀的鴨胗、切成片的鴨心、切成塊的鴨肝和切成段鴨腸通通倒進鍋裡，大火快速顛勺快炒，淋入料酒，放入適量的生抽、老抽和一點點糖，翻炒均勻後就能出鍋。
因為加了不少辣椒，所以這道菜的香味更加霸道。
香辣味衝破廚房，飄向院子裡，惹得院子裡的人齊齊聳鼻子，還有的一個勁地打噴嚏。
香味甚至飄到了巷子外，鄰里鄰居和過路的人聞著這股香味，饞得不行，但又吃不到，最後只能就著這個味道多吃兩碗變異植物糊糊。
沈玥沒出門，但想也知道院子裡的大家有多想吃。
她招手把她們叫進來，讓她們進來端菜、拿碗筷，自己則是又炒了一道清炒豆芽，弄了一盤涼拌黃瓜，切了一盤糖漬番茄。
桃子暫時還不能敞開了吃，但番茄是可以的。
大傢伙早就被饞得不行，一個個做事特別積極，眼睛都黏在菜上，眼裡寫滿了期待。
沈玥也不讓她們多等，她掀開鍋蓋，將切成塊的冬瓜丟進湯裡，燉煮得差不多後，往裡面加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻後，便端著鍋走出了廚房。
“來來來——吃飯了——”她聲音爽朗，帶著笑意，讓人聽著就覺得心情舒暢。
為了讓大家都能坐得下，沈玥把家裡所有的桌子都拿了出來。
雖然看著有些不搭，但在美食麵前，壓根兒就沒人去注意這些。
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