熱鍋倒油,大蒜被剁成細密的蒜蓉,倒一半進油鍋裡,小火慢慢炒著。
隨著時間的推移,整個廚房和院子都瀰漫著濃郁的蒜香味。
沈玥聞著這味道,突然有點想吃蒜香排骨了。
她趕緊搖搖頭,將腦子裡不切實際的想法丟出去,然後將切好的油麥菜倒進鍋裡,大火快速翻炒後,加入少許的鹽和生抽,再放入另一半蒜蓉,快速翻炒均勻後就可以出鍋了。
簡單清洗一下鍋,起鍋燒油,熱鍋熱油下入蒜片和辣椒爆香,再下入土豆絲,大火翻炒,然後沿著鍋邊淋入白醋,加上少許鹽和白糖提鮮。
此時廚房裡的蒜香被酸香和辣椒的香味替代,很香,但又有點嗆,聞得人鼻子癢癢的,忍不住打了好幾個噴嚏。
再次把鍋清洗乾淨,就可以做韭菜炒雞蛋了。
雞蛋炒散,韭菜炒軟,下入調料,翻炒均勻後就可以出鍋了。
另外兩口鍋在燜飯和燉湯,此時也冒出了飯香味和清甜的冬瓜香味,勾人得很。
沈玥把飯菜都倒進鍋裡,巧靈等人趕緊把保溫桶端出去,放在院子裡準備打包。
蒼鷹三隊的人剛從外頭回來,每個人的臉上都掛著汗珠,臉上掛著笑容,只是在聞到飯香味時肚子沒忍住叫了叫。
趙然下意識捂住自己的肚子,不好意思地衝著沈玥笑了笑,“我……我……”
他中午吃飽了,但幹了一下午的活兒,這會兒肚子又空了。
“沒事兒,洗手吃飯吧。”沈玥大手一揮,十分豪氣地說道:“都去洗手,都來吃飯。”
人家在田裡幹了一下午,這會兒餓了也正常。她可不是古時候的惡毒地主,光讓人家幹活、不讓人家吃飯。
大家也確實是餓了,段瀟等人也顧不上推辭,洗了手就進廚房拿碗筷。
香菇胡蘿蔔玉米鹹飯鹹香適口,米飯顆粒分明,軟糯油潤;香菇丁柔韌有嚼勁,帶著濃濃的菌菇味;胡蘿蔔丁軟甜,玉米香甜爆汁,口感豐富,香得人迷迷糊糊的。
這時候就很適合來上一口脆嫩的蒜蓉油麥菜,菜葉上裹著薄薄的油汁,帶著濃烈清新的蒜香味,和蔬菜本身的清甜,十分地清爽開胃。
酸辣土豆絲炒得也好,因為火候掌握得剛剛好,所以土豆絲爽脆利落,一點都不黏糊。
因為加了香醋和辣椒,整體酸香突出,微辣開胃。
蒼鷹三隊的隊員們還會把辣椒挑出來吃掉,辣是辣了點,可非常有用啊!
她們兩年前到北十一星的冰川地帶處理一隻變異北極熊,在那兒沒少受傷,更因此寒氣入體,這兩年總感覺骨頭縫裡透著涼氣,一到冬天,更是渾身都在發酸發疼。
可今天中午吃了頓香辣爆炒鴨雜後,她們發現身體裡的寒氣似乎都被那些辣椒給逼了出來。
雖然出了一身汗,但是寒氣也跟著汗水流了出來。
現在她們身上不酸也不疼了,更不至於莫名其妙地發冷。
所以她們現在可珍惜辣椒了,看見了就挑進嘴裡,嚼得津津有味的。
韭菜炒雞蛋也好吃,韭菜脆嫩多汁,雞蛋軟嫩蓬鬆,鹹香適口,香氣直白濃烈。
蒼鷹三隊的人吃得頭都抬不起來,偶爾才喝上一口冬瓜湯。
!好剛剛吃飯鹹著配,鮮澈清湯瓜冬,甜鮮瓜冬
。廟臟五了祭是算才,湯瓜冬碗大一上來再,肚下菜飯碗大一








