橙子不加一滴水，榨成濃濃的橙汁，再拿出冰櫃裡提前凍著的冰塊，一塊塊扔進去。
冰塊撞擊杯壁，發出清脆好聽的“叮鈴”聲；再喝上一口，橙汁冰涼清爽又果香滿滿，讓人身心暢快。
沈玥喝了一杯，就著手去做小鹹菜。
今天全是肉食，如果不弄點小鹹菜的話，怕是吃到最後會有點膩。
她掏出玻璃缸，從裡面拿出三四個酸蘿蔔，有的切成片，有的切成絲。
酸蘿蔔有白蘿蔔，也有紅蘿蔔，紅白蘿蔔放在一起，看上去格外養眼。
再配上那股酸酸的味道，讓人忍不住想流口水。
除了酸蘿蔔外，她又弄了道涼拌黃瓜，清清爽爽的，正好用來清口解膩。
如此忙忙碌碌四十幾分鍾，終於是到了能揭開鍋蓋的時候。
鍋蓋一揭開，露出裡頭翻滾著的濃白湯汁，連同肉香也一塊兒飄了出來。
她將早就切好的蘿蔔塊放進去，燉煮十五分鐘後，往湯里加入鹽、胡椒粉和蔥花，然後招呼段瀟和陳陶陶等人來把這一大鍋湯都倒進保溫桶裡。
還有幾道大菜沒有做，這樣放著怕是會涼，還是放進保溫桶裡比較好。
做完蘿蔔鹿排湯，沈玥就開始做紅燒鹿肉。
鹿肉下鍋焯水瀝乾，然後放在一旁備用。鍋中放入冰糖，炒出糖色後，下肉塊翻滾裹色。
而後放入蔥薑蒜、八角、桂皮爆香，加入生抽、老抽和料酒，再加入足量的開水，小火燜煮一個小時，最後大火收汁。
這道紅燒鹿肉是最費時間的，趁著鹿肉還在鍋裡燜煮，沈玥乾脆把橙子蒸蛋給做了。
大米飯已經燜好了，被段瀟等人舀進了保溫桶裡，空下來的鍋剛好能做一道橙子蒸蛋。
這個想法是剛才就有的，所以切橙子的時候，她特意只切了橙子頂部，然後用勺子挖出橙子，才保留下五六個完整的“橙子碗”。
橙子外皮用食鹽清洗乾淨，雞蛋打散，加入少許白糖和鮮橙汁攪勻，用細網過濾兩遍，過濾掉氣泡後，將蛋液倒進“橙皮碗”裡，還上橙蓋，小火蒸十五分鐘左右。
這樣蒸出來的雞蛋帶著果香，酸甜柔和，吃多少都不會覺得膩。
橙子蒸蛋所費時間不長，那口鍋空出來後，沈玥就開始做洋蔥彩椒爆炒鹿肉。
大火熱油爆香姜蒜，下肉片快速炒至變色，然後下入配菜，炒至斷生後加入鹽和耗油，翻炒均勻後就可以出鍋了。
白色的洋蔥和青青紅紅黃黃的彩椒混成一片，帶著肉香和菜香，勾得人肚子裡的饞蟲都起來了。
最後一道菜是菌菇燜鹿肉，也是一道需要花費一點時間才能吃上的菜。
鹿肉切塊焯水，所有菌菇切片的切片、切段的切段，洗乾淨後先下鍋炒香，然後盛出備用。
焯水瀝乾的鹿肉塊放進鍋裡，煎香後放入蔥姜、生抽和開水，先燜五十分鐘。
