《流放荒星,系統逼我種田稱霸星際》第147章 薺菜雞絲麵,檸檬雞翅,檸檬水(2)

作者:大珠小珠落玉盤·1個月前

緊接著,她拿出已經恢復正常的檸檬。

這些檸檬個個有成人拳頭兩倍那麼大,金黃金黃的,還散發著濃郁的檸檬香。

沈玥拿出一個,切成兩半,一半用力擠出汁水,另外一半切成薄片,剔除果籽。

剔下來的籽沈玥沒亂丟,而是放進空間裡,想著哪天拿回暮星大學,看看能不能種活。

擠出檸檬汁後,將檸檬汁倒在雞翅上,再加入生抽、耗油、蒜末、黑胡椒拌勻,靜置半個小時。

恰好這時,面已經醒發好了,沈玥趕緊去擀麵條,又切成粗細均勻的面線。

因為麵條容易坨,沈玥想了想,準備先把已經泡好的雞翅給做了,最後再來做麵條。

鍋中倒油,小火燒熱,再放入泡好的雞翅,中小火慢慢煎著,煎至兩面金黃微焦,再放入檸檬片,翻炒幾下後加入半碗清水,蓋蓋小火燜8分鐘,再開蓋大火收汁就可以出鍋了。

肉香和檸檬香攪成一團,又香又清新,惹得人不斷地聳鼻子。

檸檬雞翅做完後,沈玥就開始做薺菜雞絲麵。

鍋中燒清水,水沸後放入薺菜,焯水30秒便撈起過涼水,再擠幹水分,切成菜段備用。

緊接著,鍋中繼續燒開清水,下入麵條,煮至八分熟後,放入薺菜同煮1分鐘,再加入少許的鹽和生抽調味。

八九個大海碗裡鋪著雞肉絲,先舀一勺湯下去,再舀麵條,最後將薺菜鋪在最上面。

“吃飯了!”沈玥招呼道:“快來!”

大家本就緊盯著做飯進度,她這麼一招呼,大家立馬撲了過來。

每人手上都端著一個大海碗,大海碗裡是香噴噴的薺菜雞絲麵。

麵條順滑爽口,不僅有微微的韌勁,還帶著淡淡的麥香;薺菜軟嫩,又帶著山野間的清新草本香,跟鬆散細嫩的雞絲很搭,整體吃起來非常清爽,對腸胃一點負擔都沒有,很適合中午吃了一頓鹿肉宴的眾人。

吃了面,還可以吃檸檬雞翅。

雞翅外皮煎得微焦,肉質軟嫩多汁,帶著濃濃的檸檬果香,吃起來還有一絲酸甜,十分地鮮香可口。

沈玥最後還弄了點檸檬水,雖然沒有蜂蜜,少了那一點點甜味,但總體還是非常清爽解膩的。

蒼鷹三隊的人尤其喜歡,因為她們覺得喝了檸檬水,能讓她們的精神海更加清明。

沈玥見她們喜歡,乾脆多弄了點,直接給她們當水喝。

但是她心裡還是在琢磨著找蜂蜜的事兒,有了蜂蜜,其他吃食也能做。

但就是不知道蜂蜜這玩意兒要怎麼淨化,總不能也扔進水裡泡吧?

沈玥沒琢磨明白,不過現在連蜂巢的影兒都沒有,她也就不太急。

反正等真弄到了,再去問問系統好了。

她放下心來,由著蒼鷹三隊的隊員去洗鍋刷碗,自己則是拿出乾淨的鍋,準備燒一鍋熱水。

雖然在野外洗澡不方便,但還是得擦一擦,換身衣服,不然她都怕自己臭了!

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