鍋裡繼續倒油,油熱後倒進韭菜,依次加入韭菜杆和韭菜葉,炒熟之後再倒入雞蛋,翻炒均勻後加入蠔油、少許鹽和味精,然後就可以盛出來了。
沈玥怕菜涼了,便將菜直接倒進保溫桶裡,蓋上蓋子,鎖住那股熱乎氣兒。
做完這些,她又馬不停蹄地去做玉米烙。
蒸熟的玉米打入雞蛋,放上兩勺麵粉和一勺糖,攪拌均勻後放入刷了油的鍋,煎至兩面金黃就可以撈出來了。
“嘖……這種大鐵鍋烙餅真是不方便,要是有平底鍋就好了!”沈玥一邊揮動著鏟子,一邊皺著眉頭小聲嘀咕。
要不是她前世做飯經驗豐富,還真駕馭不了這種大鐵鍋!
玉米烙做法簡單,一時間整個廚房都飄蕩著甜滋滋的香氣。
沈玥看著金黃酥脆的玉米烙,十分滿意地點點頭,然後先拿起一塊送進嘴裡。
酥脆的外殼配上香甜的玉米粒,不僅口感豐富,而且甜得很能撫慰人心。
沈玥一連吃了三塊,又喝了一碗水,這才滿血復活,探頭去看蒸米飯。
米飯已經蒸好了,白胖晶瑩的米粒中滿是米香,讓人忍不住深深吸上一口。
很好!就是這個味兒!
沈玥滿意地點點頭,又著手去做醋溜白菜。
照舊是起鍋燒油,油熱下入白菜,“滋啦”一響,清甜的白菜香立刻漫開。
沈玥右手拿著炒勺,大火猛炒使得白菜微微發軟。
與此同時,她用右手調出醬汁。
乾淨的碗裡倒入3勺醋、2勺白糖、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許鹽和味精,以及2勺清水,攪拌均勻後淋入鍋中。
那一瞬間,整個廚房都瀰漫著醋的香味、蠔油和生抽的鮮氣,其中還夾雜著微微的糖味。
大火猛炒至收汁,一道醋溜白菜就做好了。
沈玥將它倒進另一個保溫桶裡,然後開始做蘿蔔湯。
鍋中放清水燒開,下入切成塊的蘿蔔。看著火候,估計得燉個20分鐘。
趁著這個時間,沈玥熬了點米湯,準備去喂隔壁那個男人。
男人還是那副樣子,雙眼緊閉、臉色蒼白,看著出氣多進氣少,也不知道還能挺多久。
許是系統升了級,又吃上了心心念唸的正常飯菜,沈玥今天心情頗好,也有閒心打量起床上的男人。
這是她第二次仔細打量男人的臉,骨相清絕、眉眼輪廓乾淨利落,鼻子高挺、薄唇微抿,帶著與生俱來的冷淡感。
但又因為重病在床,臉色蒼白,倒讓這份冷淡感添了幾許脆弱。
別說!你還真別說!
沈玥在心裡嘖嘖稱奇,這男的確實好看,這要放在以前,妥妥是個出道的好苗子!
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