許是這些大爺們給她宣傳了,也可能是她這巷子裡的香味飄的太遠,反正來買的人是絡繹不絕。沒多大會工夫,她一大鍋滷味就賣完了。
就在趙萌萌準備收拾東西的時候,最先過來的大爺,又端著盆過來了。許是之前買的滷味吃完了,結果看到空空如也的盆,臉臭無比。許是不相信趙萌萌的話,他搶過趙萌萌手裡的筷子在那用一陣撈。趙萌萌見他氣鼓鼓的樣子,有些想笑,於是說:“大爺,今天滷肉真的沒了。要不這滷肉湯我送您,拿回去下個面吃。”
老頭本來不想要,但是想著滷肉的味道,於是勉為其難的應了。看到大爺傲嬌的模樣,趙萌萌笑著搖頭。因為是自己滷肉,趙萌萌並沒有用之前打包好的料包,用笊籬過濾大料的時候,老爺子看到裡面的蟲草,心底一驚,又看到還有一根拇指長的人參,心底更驚了。
自詡見過世面的老爺子,回去就跟他那些鳥友宣揚起來。就這樣一傳十十傳百,味絕滷味火了。
有在火車上吃過滷味的人,發現身邊居然有味絕的店鋪了,更是激動。在火車上吃的不過癮的人,當即去鋪子裡大買特買,主要是鋪子裡有更便宜的豬下水。雖然東西聽著不好聽,但是架不住東西味道好,而且買的多,還送滷肉湯。那滷肉湯下麵條、蘸饅頭吃都是一絕。
最近京市最讓人津津樂道的就是味絕滷味。不僅因為味道讓人著迷,更因為老闆厲害,既然一口氣連開三家新店。要不說陸錦川能成大事,不聲不響的就確定好了鋪子,辦好執照告訴趙萌萌的時候,把她都嚇一跳。
店開的多,生意又好,自然就有人眼紅,有人問時,趙萌萌就會讓員工們說:“本來是不打算崽再開店的,畢竟單是火車站的生意,他們工廠都忙不過來。但是他們老闆一想,咱們老百姓也有好些不坐火車的,那總不能為了吃口滷味專門坐趟火車吧。所以糾結再三,老闆就從銀行借款,想著在咱們老百姓身邊開一家店。也讓咱不坐火車的老百姓吃口好的。哪知道咱們味絕的滷味這麼受歡迎,一家壓根不夠賣。這不能厚此薄彼呀,只能開完一家又一家……”
不能不說,趙萌萌的這番說辭,讓普通老百姓心底都熨帖極了。
滷肉的活計趙萌萌幹了三天,就打了退堂鼓,太累了。尤其是清洗那些豬大腸,她感覺自己都臭入味了。所以看到陸錦川送來的人,她當即就用了起來。雖然陸錦川跟他們簽了合同,但是滷味製作交給他們,用的都是之前她配好的料包。
滷味生意不管是火車站那邊,還是這幾家店都步入了正軌。趙萌萌就把精力都放在幫張景懷忙活醫館上了。
德安堂被收入國有以後,管理醫館的人對醫館並沒有多愛惜,所以很多東西都需要重新修補、換新。好在,郊外服務站那邊好些工人都是現成的,缺什麼陳陸直接將人連帶工具一起打包送來。而且醫館也不需要大修,所以收拾出來也快。
修整醫館不麻煩,麻煩的是藥材的採購,之前景爺爺的藥材有的是從藥農手裡收購,有的則是自己去郊外採的。因為之前的鋪子小,用藥數量也少,所以不打緊。現在德安堂單一個藥櫃都比之前醫館的前廳還大。所以需要的藥材也就更多了。
要說幫忙弄弄鋪子,打打雜她還能幹。整藥材這件事,她真是不懂。但是她想到一個人,就是之前陸錦川帶她去看病的醫館,若是那邊願意把他們的進貨渠道分享一二的話。德安堂也就不會陷入採購困局。
只是,趙萌萌的設想是美好的,現實卻是殘忍的。那邊醫館裡的藥材只有一小部分是對外採購的,其他大部分藥材都是人家自己種植的。這就很尷尬了,人家醫館自己種的藥材,是直供自家醫館,競爭關係的醫館想要買藥,抱歉,不賣。其實也不是一點不賣,人家也賣了一些面子給陸錦川,但是想要長期合作,人家沒有應。
陸錦川也幫忙問了不少關係,很可惜比較成熟的中藥材商很少。好在雖然長期供貨合同沒有找到合適的,但是製作膏藥的藥材卻是採購齊全了。
張景懷雖然也焦心藥材,但是眼下已經備齊膏藥的藥材,所以重心也就放在了製作膏藥上面。本來張景懷還想著自己一個人慢慢幹,趙萌萌自然不願意。怕把老爺子累出個好歹,也擔心影響部隊使用,所以她直接在醫館門口張貼了招聘啟事。
經過趙萌萌和張景懷的雙重面試下,醫館裡先招了四名員工。一名前臺接待,三名藥師。三男一女,那女的趙萌萌還認識,正是她之前幫助的盛夏。
盛夏因著家裡人生病,雖然對藥理瞭解的不多,但是對藥材卻能認得七七八八。她想學醫,在德安堂能跟著張景懷學醫,還能有工錢拿,這工作簡直是天大的好事。另外三位藥師都是有基礎的,以前不是在中醫館做過學徒,就是之前做過鄉下的赤腳大夫。
自從西醫盛行以來,願意學中醫的人就很少。而張景懷不忍中國的傳統醫術被人遺忘,所以只要有人真心願意學,他都會慷慨地教。
趙萌萌想著醫館藥材尤其供應是個大事,既然買著困難,不如自己種。於是她去了郊外,想要跟三里河公社的李書記商量一下,看有沒有公社願意種植藥材。
有幾天沒來郊區的趙萌萌,首先看到的是已經初見雛形的服務站。她沒想到陳陸和葉銘的效率這麼高,看著進度,這服務站應該很快就能交付了。她思索著,得先來這邊熱熱場子,不然等到這邊完全竣工後,沒幾個司機,就尷尬了。








