夏幸等人吃完飯後，幾人一起收拾好餐桌洗完碗筷。她們一同來到灶臺前，準備聽從吩咐。
夏幸來到灶臺前，她眼光掃視了一下眾人，緩緩開口道，“ 季春和桃夭擅長麵食，以後負責糕點；翠雲和菊香負責做飲子；木槿炸果子好，負責炸雞；金桂，文竹和銀穗先跟著我打下手，日後種類多了，再給你們分任務。”
幾人連忙應聲道是，春杏見狀上前點了翠雲和菊香先學習熬製酸梅湯，兩人忙跟著春杏來到鍋前，眼睛一錯不錯地盯著春杏的動作，生怕錯過了什麼步驟。
夏幸看秋梨和冬梅己經在做辣條，想著日後這個生意可能會交給旁人來做，她便指了季春和桃夭過去幫忙。秘製醬料還有，夏幸準備下次再教她們做醬料。
案桌上擺著很多處理好的雞肉，夏幸喊來文竹和金桂幫忙一起給雞肉開花刀，醃製則交給了木槿，銀穗則先負責燒火，最後的炸制也由木槿完成。
幾人有條不紊地完成自己的工序，夏幸先上手示範一番，然後將灶臺交給她們。她提點了幾句，暗自點頭，幾人動作雖有生疏，但經手幾回後便也做得有模有樣，看來手上都是有功夫的。
沒一會兒，炸雞就出鍋了，噴鼻的香味向廚房眾人襲來。夏幸指導木槿將炸好的雞塊撈出瀝出油。新來的幾人都忍不住往夏幸她們這裡看上一眼，口水也是咽個不停。
夏幸見狀在心中暗笑，待油瀝得差不多了，她揀起一碗炸雞放在一旁，準備給廚房眾人嚐嚐。這也是清風苑當差的福利之一，可以免費品嚐新品樣品。
因著現在又多了炸雞這一項買賣，夏幸便讓會算數的銀穗負責炸雞售賣。她先招手喊來銀穗，用筷子夾起一塊雞肉遞過去。
銀穗將灶膛堵住，理了理自己的衣裳，然後樂呵呵地來到夏幸面前，接過遞來的筷子。因為還有些燙，她先吹了吹，然後小心地咬上一口。入口的一剎那，她眼睛微亮，“ 唔，好好吃。”
她三下五除二將剩下的雞肉吃完，腮幫子鼓鼓囊囊的，像極了可愛的小松鼠。旁邊看著的人都饞的不行了，眼神一個勁兒地往這處瞄。
銀穗吃完自己那部分，雖然還很饞，但還是記得自己的本職工作，她將漏斗裡瀝好油的雞塊搬到桌上，準備裝碗收銀錢。
夏幸也招呼起其他人來嚐嚐炸雞，她們也懂得分寸，輪流休息過來品嚐。
“ 哇，真好吃，怎麼會這麼香啊。”
“ 昨天賣得我都沒搶到，看到旁邊的小姐妹吃，可饞死我了。”
“ 嘻嘻，以後不愁吃了。”
“ 對啊對啊，夏幸管事，以後我們能自己定一些嗎？” 桃夭眼睛亮晶晶地問道，這麼好吃，每天量就那麼多，如果自己提前定，說不定能給家裡加餐呢。
夏幸想了想，畢竟是清風苑自己的人，也是該給些便利。她看向廚房眾人，緩緩道，“ 這樣，我們清風苑的人可以每天每人留一碗炸雞，需要的話每天早上到春杏處登記即可。”
幾人笑著互相看看，高聲道，“ 多謝夏管事。”
夏幸看著炸雞己經教的差不多了，決定把珍珠奶茶也給她們提上日程。
夏幸喊來桃夭和翠雲，一個負責做圓子，一個負責煮奶茶。兩人配合得默契，沒多久，新鮮的珍珠奶茶就出鍋了。夏幸給每人都分了一小筒奶茶嚐個味，等以後可不會繼續分食了。
季春喝完珍珠奶茶，眼睛也亮了。本來乾媽王嬤嬤讓自己來清風苑自己還有點不願意，畢竟自己乾媽的廚藝那麼好，要是能學會一兩層，那麼也足夠用了。
但她一首說跟著夏幸前程不會差，所以這次清風苑選拔，她給幾個乾女兒都報了名，只有自己入選。現在看來，乾媽的決定沒錯，自己一定能學到不少東西。
因著夏幸今日要教學，所以多出的珍珠奶茶怕放不住，便也拿出去賣了。這可樂壞了前來買吃食的眾人，吃著辣條炸雞，再喝上一口奶茶，真是神仙氣日子也不換。
夏幸來到院中看了看枇杷，黃澄澄的，又圓又大，不知能不能埃到店鋪開張。她想起之前遇到的那個賣枇杷的小丫頭，是時候買點回來教學了。
夏幸看著院中一切井然有序，決定帶小桃子出去採買枇杷。她拿著從大小姐處求得的牌子和小桃子一起來到後院門口。
門口的守門婆子和小廝似乎認出了夏幸，都和她打起了招呼。
“ 夏幸姑娘來了。” 那守門婆子熱情出聲。
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