春杏看夏幸回來了，馬上迎上去。“ 夏幸，沒事吧。” 她看夏幸有點不在狀態，擔憂地問道。
夏幸回過神來，笑著看向夏幸，開口說道，“ 無事，只是在想些事情。” 真心換真心果然沒錯，她明顯感到春，杏對自己越來越好。
春杏放下心來，鬆了口氣。夏幸可是清風苑的頂樑柱，可不能有事，自己還想跟著夏幸吃香喝辣呢。春杏將今日下午眾人的活計表現都說與夏幸聽。好在大家雖然看夏幸不在，但也能恪盡職守，完成自己該做的事。
夏幸見春杏管得很好，給了她一個鼓勵的眼神，開口道，“ 你安排的很好，一會兒我準備教她們做紅豆飲，你把她們負責的東西重新安排下，翠雲和菊香的時間空下來。”
春杏點點頭，忙走開安排她們幹活計去了。她邊走邊想，想著怎麼安排才最合理。
這邊夏幸看了看外面的天色，今日在二老爺處待的時間有點長，估計還有半個時辰就要下值了。她想了想挑出等會兒要用的食材，冰鎮在井裡的牛乳，綠豆。
想著時間不早了，她便率先將綠豆放入水中浸泡。過了差不多一刻鐘，翠雲和菊香終於交接好手上的工作來了。
她們站在夏幸身後，好奇地看向盆中浸泡在水中的綠豆，不知夏幸要教她們些什麼。
菊香好奇地問道，“ 夏幸管事，我們要幹些什麼嗎？” 就這麼站在這裡，她覺得自己有些傻。
夏幸抬頭看向她們倆，語氣鄭重道，“ 今日，我要教你們綠豆牛乳沙。” 她指了指盆中的綠豆，輕聲道，“ 想要綠豆爆沙，需要先將綠豆浸泡片刻。”
翠雲若有所思地點了點頭，菊香也重重地點了點頭，兩個人態度端正，讓作為小先生的夏幸很有滿足感。
夏幸看綠豆浸泡的時間夠了，便將盆中的綠豆倒入鍋中，水燒開，用沸水煮，首至綠豆開花。然後放入適量糖，接著倒入牛乳，用勺子攪拌，小火煮至糖融化，然後蓋上鍋蓋燜一會兒。
菊香眼睛一眨不眨地看著，問道，“ 適量的糖是多少？有具體的量嗎？” 翠雲也疑惑地看著，對夏幸所說的適量也把握不住。
夏幸也沒有猶疑，只淡淡說道，“ 我也不清楚，我是憑手感放的。你們可以先少放點，等煮完後嘗上一口，若是淡了可以再加上一小勺。”
行吧，說了等於沒說。翠雲和菊香不敢表現出來，只一個勁兒地點頭。
夏幸擦了擦額頭上莫須有的汗，果然，先生不是那麼好當的。手感這個東西，真不好說，只能看個人能力了。
等綠豆牛乳沙冷了之後，夏幸給院中幾人都盛了一小碗。“ 來，都嚐嚐，這個清熱解暑，天氣熱喝了很好。”
桃夭迫不及待地喝上一口，“ 唔，口感不錯，甜而不膩，好喝。” 看著碗裡僅剩不多的綠豆牛乳沙，她小心翼翼地小口喝著。喝了這麼幾口，居然心裡真的靜了幾分。
