第二章 嫌疑
按理說，所有人都有資格應聘，可寧雲君在人員登記上遇到了困難。
她，沒有戶帖。
面對門房的詢問，寧雲君放軟了語氣，輕聲開口：“我可從小生活在京城，只是忘記帶了，你先讓我們進去嘛，後面我再補，這位官爺，麻煩通融通融！”
那門房剛要拒絕，話鋒卻陡然一轉：“給錢也行。”
若還在尚食局，寧雲君隨手便能掏出來，可現在的她，摸摸口袋又摸摸袖子，半個銅板也沒有。
“沒錢你還敢來？”
寧雲君討好的笑了笑：“就是因為沒錢，才想來掙錢的嘛，我廚藝很好的，你要不信，就讓我炒倆菜啊。”
門房嗤笑一聲，轉頭看向她身後的人：“有誰不是呢？”
身後的應聘者早已等得不耐煩，叫嚷著讓她不要耽誤眾人。
砰！
桌子上出現了一袋錢。
“這下夠了嗎？”
是那個絡腮鬍大漢！
無功不受祿，寧雲君正要開口推辭，門房搶先一步拿到手，顛了顛，瞬間笑逐顏開。
“差不多，勉強夠了。”門房精明的眼睛在二人臉上轉來轉去，“小娘子，你這是運氣好，遇到貴人了，留個姓名在這兒，就可進去了。”
“多謝大哥出手相救，你放心，我一定會還錢的！”
她只顧著感謝，卻沒注意絡腮大漢望著紙上的字，微微皺起的眉頭。
六扇門的伙房在東北角，緊挨著皂隸房和馬號。
此時伙房已經有了幾個人，他們各懷心思打量彼此。
陸陸續續又進來幾個，但都沒有絡腮鬍大漢。
伙房管事宣佈考核內容：一共分為色、香、味三關，逐層淘汰，最後只留兩人參加最終考核。
不少廚子爭先選擇各色彩蔬，用醬料大肆點綴，色彩堆砌雜亂豔俗。
寧雲君另闢蹊徑，她選擇嫩茭白、青筍、白玉蘿蔔，外加一小撮阿宴剛剛採摘的蒲公英嫩葉。
手起刀落，行雲流水。
青筍片薄如翠綃，茭白宛如彎月，蘿蔔被雕成素白小花。
白瓷盤中青葉鋪底，翠筍、茭白、蘿蔔交錯成型，宛如一幅春日淺景。
輕鬆透過第一關。
。擊追勝乘，著接
。煨慢火小片薑放僅，罐菌鮮，筍春，蚌河擇選，料香各棄摒
？吃好能，味無淡寡樣這，笑冷聲一出發子廚的邊旁
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