謝鐫寒擺擺手示意沒關係:“我擅長操控雨水。”
特林格維點了點頭,沒有多說。
謝鐫寒將絨羽放在他收集到的乾草邊上,小傢伙們也將絨羽叼過去。
它們還機靈地拖來木柴,將輕薄的絨羽壓住。
特林格維瞥了它們一眼。
它們在洞穴裡幹活的時候可沒這麼積極。
謝鐫寒已經醃好了小魚,麵糊卻要現調。
春天是鳥們的繁殖季。
野外有許多鳥蛋,謝鐫寒撿了好些,大大小小的,都放在筐子裡。
他拿了一小籃出來,洗乾淨後,現場調麵糊。
特林格維眼也不眨地盯著他調麵糊,走過去幫忙攪拌。
謝鐫寒:“拌開就行。”
特林格維:“要把小魚放進裡面嗎?”
謝鐫寒:“暫時不用,小魚放另一個盆,炸的時候,再把小魚放到模具上。”
謝鐫寒專門做了長柄的木模具。
炸小魚餅的時候,用圓餅狀的模具舀好麵糊,再把小魚攤開擺到麵糊上,就可以放進油裡面炸了。
特林格維和毛茸茸們看著他靈巧地舀了一勺麵糊倒進模具裡,再從另一個盆裡拿醃製好的小魚。
小魚經過醃製,略微出了點水,並不算乾爽。
謝鐫寒抓起一條條小魚。
在抓的那剎那,小魚表面結出了一層薄薄的冰殼。
他手腕靈巧地一抖,小魚表面瞬間變得乾乾爽爽。
這樣放到模具上,麵糊一點都沒有稀釋,更不會被血水汙染。
油燒熱後,謝鐫寒把裝有面糊和小魚的長柄模具往油鍋裡一放。
鍋夠深,像一口小湖。
木模具裡的麵糊在油裡炸了一會,顏色慢慢變得金黃,浮到表面上,冒著細密的小泡漂浮著,像一尾尾靈活的魚。
小傢伙們用後腿站立,在旁邊看著,毛茸茸的臉上滿是驚歎。
特林格維鼻子動了動,臉上的表情有些疑惑。
謝鐫寒一眼看出了他的想法,說道:“這油我調過,一半炸過東西的舊油,一半沒炸過東西的新油,這樣炸出來的東西更好吃。”
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