《銀龍的山海農場[美食]【完結】》第227頁 他們將釀酒的流程控制得很好(1)

作者:月寂煙雨·1個月前

他們將釀酒的流程控制得很好。

這三種酒都發酵得非常純正,一點雜味都沒有。

等充分發酵,再過濾窖藏後,他們一定會得到最甘美的酒液。

謝鐫寒深深地嗅著酒液的香氣,忽然抬頭說道:“不同族群的小精靈們選育出來的酒酵母差別還挺大的。”

特林格維不愧跟他心有靈犀,幾乎同時就明白了他要說什麼:“你想說,我們也可以試著選育酒酵母?”

“我覺得可以試試。”謝鐫寒躍躍欲試,“我的祝福魔法已經用得很好了,技術方面應該沒問題。”

選育酒酵母只能謝鐫寒來。

特林格維不會祝福魔法,被他祝福的生物都會受到龍炎的攻擊。

謝鐫寒拉著特林格維特地去選了一批成熟得正好,沒有接種過任何酵母的星星漿果。

他打算憑藉果皮上的白霜,也就是野生的酵母來發酵這一批漿果酒。

謝鐫寒之前沒有選育過酒酵母,不過他跟小精靈們很熟,知道小精靈們怎麼做。

小精靈們一般將野生的漿果放入酒罈子裡發酵,然後透過祝福魔法,一直祝福,讓最適應它們祝福和酒罈環境的酒酵母成為優勢酒酵母。

一般情況下,祝福個幾天,酒初步發酵,會飄出這批酵母發酵後的酒液氣味。

如果是小精靈們想要的酒酵母,它們就會繼續使用祝福魔法,讓酵母群進一步壯大。

如果不是它們想要的酒酵母,而它們又想讓果酒繼續發酵,它們就會立刻給果酒接入別的成熟的酒酵母,取代酒罈裡的優勢酵母,從而矯正酒味。

謝鐫寒打算用小精靈們的那套方法,施展龍的祝福,直到培育出他喜歡的優勢酵母為止。

這個過程可能有些漫長。

不過,他們今年的星星漿果獲得了大豐收,他們有足夠的時間,足夠的材料來慢慢嘗試。

謝鐫寒嘗試培育酒酵母后多了個愛好。

他每天都會趁著攪拌的時候嗅聞酒罈裡的氣味,以此來判斷,酒罈裡的酒液究竟是不是他們想要的酒液。

莫利的嗅覺最為敏銳。

謝鐫寒不僅自己聞,讓特林格維聞,還把莫利拉過來一起嗅聞。

莫利每天都歪著大腦袋,迷茫又忠誠地幫謝鐫寒嗅聞。

謝鐫寒壓根說不出他想要什麼味道,也說不出想讓莫利幫他嗅聞到什麼味道。

它只能認真嗅聞,確保酒罈裡的酒沒有異味。

莫利每天嗅,哈珀它們也擠過來,統一要求要嗅嗅嗅。

莫利都不知道嗅聞這些酒液是要尋找什麼,其他毛茸茸就更不知道了。

它們只要能湊上熱鬧就非常滿足,也不怎麼在乎究竟嗅聞到了什麼。

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