《四合院:神級簽到系統開啟》第4章 第4章 入目是泛黃的房頂和交錯的椽子(2)

作者:溫語嫣·1個月前

“今天沒課?”

他挑眉問道。

何雨水眼睛亮晶晶的:“去了一上午,下午學校改考場了。

忙完佈置,老師首接放我們假啦!”

假期一到,這幫學生娃比過年還歡實。

“既然放假了,中午別走,留家裡吃飯。”

趙鵬飛大手一揮,“給你露一手紅燒肉。”

屋裡的老太太聽得耳朵都豎起來了。

她眯起那雙昏花的老眼,嘴角那抹笑意怎麼壓都壓不住。

在她心裡,何雨水是個極品好姑娘。

從小看到大,模樣周正,性子也軟和,全院找不出第二個這麼好的兒媳婦人選。

自家孫子要是能娶進門,那是祖墳冒青煙的好事。

至於年紀小?

沒關係,日子長著呢,等長大了再圓房也不遲。

何雨水壓根沒琢磨透老太太那點小心思。

她盯著案板上的肉,忍不住開口:“鵬飛哥,你是大學生,哪能幹這些粗活?”

“要不我來吧,我家三代廚子,做紅燒肉不在話下。”

看著小姑娘躍躍欲試的樣子,趙鵬飛笑了。

“你歇著,今天讓你嚐嚐我的手藝。”

他手法利落,切肉、焯水、炒糖色,一氣呵成。

動作嫻熟程度,簡首能跟他那個呆頭呆腦的親哥媲美。

何雨水看呆了,忍不住問:

“你這是去讀書了,還是偷偷拜了大廚為師?”

“這架勢,比外面館子裡的老師傅還專業。”

趙鵬飛頭也沒抬,語氣輕鬆:

“過獎了,也就是家常便飯水平。”

“真要做大席面,我還得練練。”

“紅燒肉講究個火候,蘇東坡有詩為證——‘待它熟時莫催它,火候足時它自美’。”

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