棧雞?
葉扶搖不懂就問:“棧雞是什麼雞?”不同的品種?
對於這些東西楚崢未曾接觸過也不懂,倆人索性走過去首接問攤主。
原來棧雞就跟現在養殖的肉雞差不多,專門用來快速養肥、專供宴席和酒樓的肉食。
去年劉三偶然得知城裡大酒樓和大戶人家宴飲都喜歡用這種肉,以為找到了商機,興沖沖的拉著幾個親朋好友一起養雞。
結果雞養成了拉到城裡一問才知道人家有自己莊子供貨,再不然就是有多年合作的商家。
而且自己的雞養的大了幾分,價格自然貴,價貴有沒有走地雞香,酒樓不要,普通人家不常吃,吃也是買能燉一大鍋雞湯的走地雞。
就這樣辛苦了大半年,投餵蒸熟小麥、秕穀、豆子等高熱量精糧,住著精緻雞棚的棧雞就這麼滯銷了。
劉三急的抓耳撓腮,朝旁邊的攤主大吐苦水:“雞再賣不出去,我娘子饒不了我。”
不僅把自己家的家當投進去,還拉了幾個親朋好友,若是虧了他回去沒法交代。
劉三痛苦的捂著臉:“這可怎麼辦啊!”
旁人出主意:“不如把價格降一降。”
劉三剛開始是堅決不願意低價出售,可現在看來若是不降價恐怕連本錢都保不住,聲音悶悶道:“我回去商量下。”
聽到這葉扶搖明白了,原來是創業小白創業前沒調查清楚市場,導致現在產品滯銷賣不出去。
她走上前去指著竹籠子裡的五隻雞問:“雞怎麼賣?”
她一身尋常女子裝扮,手上拎著一隻小竹籃,裡面放了著些調味品和....一些藥包?
一看就知道不是大戶人家的採買或者酒樓的採買,只是尋常人家和大主顧。
“三十五文一隻,娘子若是要的多可以便宜些。”說完他喉嚨上下移動吞嚥,眼睛期盼又緊張。
劉三極力的推薦自己的雞,首接掀開籠子從裡面隨便抓了一隻出來,一隻手緊緊抓住兩個翅膀將雞送到葉扶搖眼前。
“娘子你看,我這雞養的膘肥體壯”
劉三把雞翻了個個兒,指著雞胸和雞腿上厚實的肉層,“你摸摸這腿,肉多厚多嫩,比走地雞嫩,最適合炙烤。”
葉扶搖伸手在雞腿上按了按,確實肉多,她隨口問道:“你這是自己養的?一天喂幾頓?喂的什麼?養了多少隻”
劉三一聽這話,眼睛亮了,一般人一聽價錢就走了,哪還會關心是用什麼喂的,看來她是真感興趣。
他連忙答道:“矮牆木屋茅草頂,不漏風不漏雨,冬暖夏涼,每日三頓小麥、麥糠和豆子混的糧食,偶爾喂些自己養的蟲子,西到六個月就能出欄,現在我家加上親戚朋友家得有幾百只。”
葉扶搖點了點頭,心裡大致有數了:“瞧著跟走地雞不一樣。”
劉三突然有點心虛:“是不如走地雞燉湯好喝,肉也沒它緊實。”








