但是為啥說這個“斤雞馬蹄鱉”最好呢？
因為這個規格的雞和鱉肉質正嫩、營養價值高，是食材方面的經驗總結，民間有“養人無休歇”的說法 。??
同時這也是一道安徽傳統名菜的名稱，後來演變成上海菜“雞火鱉湯”或者“霸王別姬”。
楊林對於這道菜倒是有些瞭解，也吃過很多次了，就是自己做的不多。
所以他決定留下這幾隻甲魚，抽時間做來吃吃。
還有昨晚的大黑魚，己經答應中午做酸菜魚給菲菲吃，他也要留下來。
等到他把其他所有魚獲搬上面包車，就朝著西邊鎮上駛去。
他在路過王國強家裡的時候，留下一條三斤左右鯉魚。帶上早幾天網上買的35升車載冰箱、太陽能板和蓄電池，朝著鎮上趕去。
王家嫂子還拿了不少甜玉米，讓他嚐嚐味道。
楊林跑了幾家飯店，先把所有魚獲都處理了。一共得到1280塊錢。
接著就是來到那家提前聯絡好的汽車修理部，掏了兩百塊錢讓師傅安裝好車載冰箱，還有太陽能板和蓄電池。
這個35升的車載冰箱，具備雙溫區設計和 -20℃深層製冷能力，而且抗震效能強。
太陽能板跟蓄電池完全可以供應它的獨立執行，非常適合楊林露營所用。
楊林吃完早飯，又去了一趟菜市場補充了一些物資。路過王國強家裡的時候，取回了冰在他家的那些特效湯汁。
如今有了車載冰箱，自然還是隨身攜帶比較合適，畢竟這些東西對自己來說，實在是太重要了。
要不然，他幹嘛花這近五千塊的錢，又不是錢多燒的。
等他提著東西回到營地，發現菲菲正坐在桌子邊化妝。不得不說這個菲菲還是懂的打扮自己的。
等她化好精緻的妝容後，看起來最少年輕了五歲。
楊林把給她買的小籠包放在桌子上，就開始自己做酸菜魚。
接下去就是殺魚、洗魚、片魚、燒魚。
“哧……”
當楊林把一勺滾燙的熱油，淋在那盆酸菜魚上面的瞬間，那些蔥花、蒜末、花椒、辣椒被激出濃郁香味，首撲面門。
就連楊林自己都被香的口水首流。
“好了！開吃！”
楊林說完，就迫不及待的喝了一口酒，然後把筷子伸過去，夾了一片魚肉塞進嘴裡。
麻、辣、香、鮮、酸、嫩多種口感同時刺激著他的味蕾。
“爽！好吃！吃…！”
楊林先給自己點了一個大大的贊，接著招呼菲菲也嚐嚐。
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