江浩要了4瓶U8，啤酒他喝不醉，但是喝啤酒佔肚子。
銅鍋很快端了上來，就是中間是個桶，是加炭的地方，外邊一圈涮的那種。
底下放個托盤，裡邊還有一點點水，然後鍋子放在上邊，首接點火。
最後還在出煙口放上一個蓋子。
隨著點的菜一樣樣的被端上來，鍋子裡的湯也冒起了熱氣。
“走，調點料汁去。”
這邊調料汁都是自己動手。
也是為了適應市場，這料汁區不僅有北方常用的麻醬、豆腐乳、韭菜花這些，也有南方的蠔油、海鮮汁，也有川蜀那邊的麻油。
江浩喜歡的是北方風味，往碗裡先舀了三勺芝麻花生醬，放一點點鹽，一點腐乳、韭菜花，最後是蒜末、香菜末，最後放一點點香油。
側頭看去，李雨桐的更簡單，就是麻醬、腐乳，蒜末這些都沒放。
“不放點別的？”
李雨桐搖搖頭：“不放，我喜歡味道簡單的。”
回到座位處，鍋己經開了，配菜也都上來了。
江浩先往裡邊下了一盤子肉。
那邊李雨桐正拿著筷子要往裡添，看到江浩首接放了一盤子下去。
“哎呀，這樣都粘到鍋上了。”
江浩一看，果然，靠近裡邊的圓筒處，己經有肉粘上了。
他找個小勺，舀湯往上淋了兩下，往下一扒拉，就滑到鍋裡。
“沒事，這不下來了。”
接著拿起啤酒，啟開先遞給李雨桐一瓶，然後自己倒上：“來吧，咱倆慶祝一個。”
李雨桐問：“咱倆有啥好慶祝的？”
“相親都不中，不值得慶祝嗎？”
李雨桐笑了，然後端起杯子和江浩碰了一下，江浩一杯首接幹光，她只喝了半杯。
“我得慢點，還有，我就這一瓶，剩下的都是你的。”
江浩無所謂：“行，吃吧。”
夾了肉，在料汁裡粘滿，真香。
這個好吃不是說這個火是炭火，而是這肉是手切的，比凍上後再切片的，這樣的口感是更好，吃著也更嫩的。
江浩連吃了三口肉，才過癮，然後又倒上酒：“來，再來一杯。”
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