《我的破產茶樓火爆全球》第104章 以後都是自己人 夏詠恩:訓(1)

作者:添柴加把火·1個月前

第104章 以後都是自己人 夏詠恩:訓

榮興樓三層的大包房內, 夏詠恩坐在首座,左手邊坐著一位三十歲出頭的年輕婦人, 右手邊坐著啟德酒家的齊瓜,其他的座位上都坐滿了榮興樓附近茶樓的老闆。

當初孫躍龍聯合這些茶樓用低價圍剿的方式針對榮興樓,結果榮興樓不僅沒倒下,反而這些參與了圍剿的茶樓一個個都生意慘淡,就連明心樓自己也受了波及。

這其中被孫躍龍害得最慘的,就是寶墨園了。老闆莫偉如今還在監獄裡蹲著, 留下一堆爛攤子給妻子。

今日會議上坐在夏詠恩左手邊的那位婦人,就是莫偉的妻子林老闆,如今寶墨園已由她接手了。

對於茶樓,她其實並不陌生, 因為她原本就是寶墨園的領班, 後來才嫁給了莫偉。

婚後她一心在家中操持家務,本以為日子就這樣平平淡淡地過下去,可沒想到丈夫鋃鐺入獄,還留下了一大堆爛攤子。

她沈思多日,決定一人撐起寶墨園和自己的小家。只是, 都說萬事開頭難, 儘管她之前有過工作經驗, 可面對一團糟的寶墨園, 還是手足無措。

就在這時, 齊瓜帶來了夏詠恩的訊息。

起初林老闆還以為是齊瓜在誆騙自己,等和夏詠恩見面才知道,原來自己竟遇到了貴人。

今日會議一開始,她就代表所有人向夏詠恩表達了誠摯的感謝,“要不是夏老闆, 我如今恐怕還像盲頭蒼蠅一樣,不知道要怎麼辦才好。”

齊瓜也說,“是啊,要是沒有夏老闆,我們啟德酒家如今早就關門大吉了。”

其他的茶樓老闆紛紛附和起來,“夏老闆高義,竟不計前嫌幫助我們,我們之前真是被豬油蒙了心啊!”

正是因為孫躍龍那次的低價圍剿,夏詠恩突然頓悟,想要將生意做大,光靠一家單打獨鬥肯定是不行的。

因此自那以後,她一直讓許強和齊瓜幫忙聯絡周邊的中小茶樓,再用注資的方式入股,以擴大榮興樓的經營規模,降低經營風險。

經過這些天的談判與協商,最終和八間茶樓達成了協議,如今第一筆注資款已經全部到賬了,夏詠恩自茶樓開業以來賺到的所有利潤幾乎花出去了一半。

儘管花費頗多,但如今榮興樓資金流還算充足,而且這八間茶樓,都是她經過特意考察過後才決定注資的,並非盲目選擇。

這八間茶樓之所以存在經營困難,並非因為茶樓本身的出品或者服務有問題,而是自之前那次低價圍剿過後,才出現食客大量流失,沒有足夠的資金支援日常經營的情況。

夏詠恩這一次注資,讓這些茶樓有了喘息的機會,同時也有了和食材供應商壓價的條件,使得這些茶樓以及榮興樓的食材成本更低。

除此之外,單靠降低食材成本和注資肯定是不夠的,夏詠恩打算後續推出一系列的幫扶措施,來幫助這些茶樓度過難關。

今天這個會議,就是她特意將諸位老闆都叫來一起商量,看看各家茶樓都有一些什麼問題,以及之後要如何解決。

現在是各家茶樓最困難的時候,只要自己幫一把,這些茶樓就能正常運轉,慢慢地也就能步入正軌了。

至於客流量的問題,夏詠恩覺得不用擔心,因為花城人喝早茶,只喜歡去離家近的茶樓,除非是生日或者過年這種特殊的節日,才會去那些大茶樓品茶。

而這八間茶樓雖說都在榮興樓周邊,可並不是挨著的,互相之間至少都隔了五六百米左右。單靠附近小區的居民,這些茶樓的生意就差不到哪去。

之前生意暴跌,完全是這些茶樓自己作死,以後有了榮興樓撐腰,那就更加不用愁了。

而早在開會之前,夏詠恩就已經從許強和齊瓜那裡瞭解了一些情況。

之前由於經營不善,不少茶樓的員工都離開了,現在茶樓裡很缺人手,短時間內又很難招募到合適的廚師。

既然在市面上很難找到合適的,那就只能從私下來挖人了。因此,夏詠恩毫不猶豫就將目標鎖定在明心樓上。

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