一連好幾天，傻柱都愁眉苦臉的。
他覺得自己在陳工面前誇下了海口，要是連個小小的水藻都拾掇不明白，那他這個農科院食堂主廚的臉，往哪兒擱？
這天，他看著缸裡又長出來的一大捧水藻，一咬牙，全撈了出來。
“我還不信了！”
他把水藻反覆清洗，然後用紗布包起來，使勁地擠幹水分，得到一團深綠色的藻泥。
聞了聞，腥味還是有，但淡了不少。
他看著這團藻泥，腦子裡靈光一閃。
他跑到廚房，和了一塊玉米麵，然後把藻泥摻了進去，又加了點鹽和鹼面，使勁地揉。
原本黃澄澄的玉米麵，很快就變成了淡綠色。
他把麵糰揪成一個個小劑子，捏成窩窩頭的形狀，上鍋蒸。
二十分鐘後，一鍋熱氣騰騰的水藻窩窩頭出爐了。
傻柱忐忑地拿起一個，咬了一口。
眼睛，瞬間就亮了。
玉米麵的粗糙口感，被水藻的細膩中和了不少。
最關鍵的是，那股土腥味，在高溫和鹼面的作用下，幾乎完全消失了，取而代之的是一種類似於海苔的淡淡鮮味。
“成了！”
傻柱激動得一拍大腿。
他端著一盤窩窩頭，興沖沖地跑到前面的打飯視窗。
“來來來！大家都來嚐嚐！”
“新出鍋的水藻窩窩頭！不要錢！”
食堂裡吃飯的科研人員和幹部們，都好奇地圍了上來。
“柱子，這綠了吧唧的，能吃嗎？”
“是啊，看著有點嚇人。”
“大家放心！”傻柱拍著胸脯，“這可是好東西！陳工說了，營養高著呢！”
“我傻柱的手藝，你們還信不過？”
眾人將信將疑地拿起窩窩頭，嚐了一口。
“哎？別說，還真不錯！”
“嗯，有股鮮味兒，挺特別的。”
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