顧風看了眼顧青陽，緊接著問道：
“宋姑娘說的沙田我知道，是正在出售中，可否容我問一嘴，姑娘用這沙田幹嗎？”
不怪顧青陽和顧風驚訝，如今不僅良田難求，就連旱田都所剩無幾。
只是沙田，卻沒人敢粘手。
起初宋禾跟老宋頭說的時候，也把他驚得不輕。
宋家村村西頭挨著的地方，有一大片荒田，少說也有五六十畝，不是沒有人眼饞。
可每每種上莊稼後，耗費人力不說，辛苦一季到收成時卻連賦稅都難湊齊。
幾經轉手後，實在沒人敢種，最後還是落到了官府手裡。
其他人不知道，可來自21世紀的宋禾卻瞭解，這沙田種正經莊稼不成，但若是換一種作物來種，那便是事半功倍！
那便是21世紀大家司空見慣的——紅薯。
在現在它有一個新名字——番薯。
與後世經過改良的紅薯不太一樣，果肉全部是白色，跟後世常見的白芯紅薯類似。
主要口感不好，吃一口能噎的人伸長脖子原地蹦。
最關鍵的是，現在的人不熟悉番薯的喜好，即使長出來也都是又小又細。
全然不似後世說的那般高產。
所以，來這個世界快要一年的時間，宋禾在宋家的餐桌上一次都沒有見到過這種食物。
還是上次在季家藥鋪，有人前來賣藥材，一捆捆的藥材裡夾帶著一根紅薯藤。
宋禾見到後，問了宋山和季掌櫃才明白，為何紅薯產量這麼大的植物，從沒見村裡有人種。
也就是養牛養羊的人家，在院子裡種上一些，用番薯藤餵養自家的牛羊。
宋禾能有信心買下沙田，正是因為她不僅能夠將番薯種好，而且知道這種番薯要如何做才能物盡其用。
那便是，
——製成粉條！
前世每到秋季收完番薯，家家戶戶都開始做粉條，其中的步驟雖然間隔二十年，但宋禾依然記得。
再說如何種植番薯，腦海裡的百科全書更是記錄的萬分詳細。
所以，面對顧青陽和顧風的猶疑，她萬分肯定的回答：
“回大人，對於沙田我有一些想法，想要證實一下。”
見宋禾不願多說，顧青陽點點頭沒有多問，只是再次確認了一遍：
“宋姑娘可是想好了？若是想好了讓顧風陪你去過戶便成。”
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