危機解除，大堂裡重新洋溢起喜氣洋洋的氣氛。陸小丫和小銅錢興奮地收拾著殘局，盤算著那即將到手的五十兩鉅款。
江穗站在櫃檯後，心裡正盤算著有了這筆鉅款，該怎麼擴大作坊的規模。
就在這時，門外突然傳來一陣哭嚎聲。
“東家——！”
老寒叔滿身都是腥臭的黑泥，連鞋都跑丟了。
“完了！全完了啊！”
“咱家河灣那25畝地的金疙瘩……不知道遭了什麼瘟，葉子全黃了，根也爛了……全枯死了啊！”
得知地裡出了事，江穗連店都顧不上管了，直接僱了輛牛車，帶著鐵牛等人心急火燎地趕往城外的河灣農莊。
剛一趕到地頭，一股頹敗衰枯的氣息便撲面而來。
原本綠油油、長勢喜人的25畝土豆地，此刻竟然像是在一夜之間被抽乾了生機。
入眼之處，所有的葉片全部泛黃枯萎，原本粗壯挺拔的莖稈也無力地倒伏在泥地裡，彷彿遭遇了什麼可怕的旱災或瘟疫，呈現出一片死氣沉沉的枯萎之相。
“老天爺不開眼啊！”
老寒叔癱坐在田埂上，雙手絕望地拍打著大腿，哭得撕心裂肺：
“俺當初就說，那些切碎的爛泥疙瘩種不出糧食！這肯定是遭了天譴旱死了！25畝地啊！大夥兒半年的心血，全白瞎了啊！”
周圍開荒的流民們也都紅著眼眶，一個個如喪考妣，垂頭喪氣地抹著眼淚。這可是他們過冬活命的指望，如今全枯死了，這讓他們怎麼活？
然而，從牛車上跳下來的江穗，看到這一幕後，卻做出了一個讓所有人都始料未及的反應。
“行了！都別號喪了！”
江穗大步流星地走上前，一把奪過鐵牛手裡的鋤頭，目光灼灼地看著滿地的枯草，大笑道：
“誰告訴你們這地裡的東西死了？”
“東、東家……這葉子都黃成這樣了，稈子都爛了，還能活嗎？”老寒叔哽咽著抬起頭。
“這不叫枯死，這叫‘倒秧’！”
江穗握緊鋤頭，意氣風發地指著那片黃葉：
“葉子黃了、秧苗倒了，是因為它們把全身所有的養分，全都憋足了勁兒輸送給了地底下的根莖！這說明，它們已經徹底長熟了！”
“都給我把眼淚擦乾，瞪大眼睛看好了！”
話音剛落，江穗高高舉起鋤頭，對準了一株枯萎的土豆秧根部，狠狠一鋤頭挖了下去！
“砰！”
隨著沉悶的破土聲，肥沃的黑泥被鋒利的鋤頭豁然撕裂。
只見那裂開的黑土之下，竟然順著根鬚，滾出了一長串足足有成人拳頭大小、表皮黃澄澄、胖乎乎的土豆！它們擠擠挨挨地抱成一團，在陽光的照射下，簡直就像是一窩剛下出來的金蛋！
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