一家人圍坐下來,蘇老太太拿起筷子,看了看桌上那盤滷味,又看了看桌邊這一圈勞作了一天的兒孫們,臉上的表情從方才的心疼變成了坦然。
她伸出筷子夾了一塊滷排骨,中氣十足地宣佈:“都動筷子吧,吃飽了明天好乾活。”
蘇滿倉夾了滷雞爪,翻來覆去地看了看,雞爪滷水浸成了均勻的醬色,他試探性地咬了一口,好吃,太好吃了,他都不知道該怎麼形容。
蘇文松夾了一片筍:“這個筍比吃過的肉還好吃。”
一家人說說笑笑地吃完了這頓飯,裝滷味的盤子空的最早,連盤底的滷汁都被他們拿雜糧飯擦得乾乾淨淨。
第二日天還沒亮,蘇家人推著板車到了碼頭東邊的拐角。
今天來得比前兩天更早,那個青磚牆前面的老位置空蕩蕩的,沒人佔。
蘇滿囤把板車往牆根下一停,其餘人開始卸貨。
來福一路小跑著從街那頭過來,跑到攤子前面:“小娘子,可算等著你們了!我家老爺說了,今天一定要買到,讓我天不亮就來排隊。五張槐花煎餅,五張榆錢軟餅,一樣一半,老爺要帶回縣裡給夫人和少爺都嚐嚐。”
蘇圓笑著點了點頭,開始做煎餅。
來福站在攤子前面等著,很快就被矮桌上那個蓋著白粗布的木桶吸引了。
那桶口蓋得嚴嚴實實,卻蓋不住那股從布縫裡鑽出來的濃香。
他使勁吸了吸鼻子,脖子不自覺地往前伸了伸,眼睛直勾勾地盯著那個木桶。
“小娘子,這桶裡是什麼?怎麼聞著這麼香?”來福指著木桶問。
蘇圓正把煎餅翻面,聽見他問,抬頭看了一眼:“哦,那是我們新做的滷味,今天頭一天賣。有滷豬蹄、滷排骨、滷雞爪,還有滷筍和滷蛋。”
來福一聽這幾個名字,滷豬蹄?滷排骨?滷雞爪?後面兩樣他沒怎麼吃過,但豬蹄是什麼東西他是知道的,一般人家買回去燉湯都嫌費柴火。
他忍不住又往前湊了一步:“能不能……掀開讓我瞅一眼?”
蘇圓把木桶上蓋的白粗布掀開一角,桶裡的滷湯濃稠油亮。
來福使勁嚥了口唾沫,舔了舔嘴唇,老爺給了銀子讓他買煎餅,煎餅是老爺點名要的,少一張都不行。
可這滷味……聞著這麼香,看著這麼饞人,要是錯過了,回去肯定後悔得睡不著覺。
他摸了摸自己腰間的小荷包,裡面裝著他的月錢。
“小娘子,這滷味怎麼賣?”他伸手指了指桶裡那幾樣東西。
“滷豬蹄一份十五文;滷排骨一份二十文;滷雞爪一份八文,一份三隻;滷筍三文一份,滷雞蛋兩文一個。”
來福臉色變了好幾變。
不便宜,豬蹄一份十五文,排骨二十文,但這香味讓他實在是饞,他咬了咬嘴唇,終於下定了決心,從荷包裡數出一把銅錢:“給我來一份滷排骨,一份滷筍,再……再來一份滷雞爪!”
蘇圓利落地應了一聲,柳氏把煎好的十張煎餅用油紙包好遞給來福。
蘇圓從木桶裡撈出排骨剁塊、雞爪切半、滷筍切片,遞了過去。








