那是先前她從鹿眠的洗澡水裡撈出來的那兩條魚。
鹿眠眼睛一亮:“阿奶,你會做酸菜魚嗎?”
酸筍吃不上,酸菜魚也行啊!
她記得先前看到阿奶在灶房翻她的酸菜罈子來著。
沈念禾來了興致:“酸菜魚?得用酸菜?”
“對呀!阿奶,您可真聰明!”
鹿眠趕緊比劃起來,“就是把魚切成一片一片的,加鹽和一點澱粉抓一抓,醃一小會兒。
鍋裡放油,炒香姜蒜和酸菜,加水煮開,把魚片一片一片放進去,燙熟就行。
酸菜的味全鑽進魚肉裡,最後滋啦一勺熱油潑上去。
又嫩又香,絕了!”
她從前刷小影片時記的步驟,這會兒倒背如流。
沈念禾聽完,眼睛微微一亮:
“聽起來不難,交給我!”
她擅長做菜,幾乎是聽一遍就明白了,當即挽起袖子就鑽進了灶房。
鹿眠衝著灶房的方向喊了一嗓子:“阿奶,煮多點飯!”
“好!”
晚飯桌上,一盤鮮筍炒野豬肉翠白相間,一盆酸菜魚酸香撲鼻,勾得人筷子還沒拿穩,口水先掉了一桌。
江景和跟鹿眠像兩隻小餓狼,筷子使得虎虎生風,每人都添了兩次飯,碗尖堆得跟小山似的。
就連平時吃飯斯文的江緒,也默不作聲地多添了一碗。
沈念禾看著滿桌狼藉,笑得嘴都合不攏:“虧得昨天多買了糧食回來,不然都不夠你們造的!”
鹿眠從碗裡抬起頭,小臉油汪汪的,認真地說:
“阿奶,你也儘管吃!以後咱們都不會餓肚子。
眠眠要讓全家都吃上雪白雪白的精米,頓頓有肉!”
沈念禾伸手揉了揉她毛茸茸的腦袋,聲音軟了下來:“好,阿奶等著。”
— — —
夜深了,院子沉進一片寂靜裡,只有風有一搭沒一搭地翻著槐樹葉子,沙沙作響。
等全家人的呼吸都勻了,鹿眠眼皮子一掀,意念一動,閃進了空間。
她蹲在倉庫角落,東翻西扒,嘴裡唸唸有詞:“放哪兒了呢……我記得就在這附近啊……”
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