“好呀！好呀！”
江里正原本一早就去荒地忙活了，被喊過來後，看著野豬嘖嘖稱奇。
他摸著下巴問：“這又是祝氏打的野豬？”
祝遙面不改色：“這頭豬跟自己族群打架，不小心從山坡上滾下來摔死的。我和眠眠正好路過，撿了個大便宜。”
鹿眠點頭：“對，情況就是這麼個情況，我們就是運氣好。”
江里正：“……？！”
這運氣，真是沒誰了！
擱誰不得愣上三愣？
江里正父子幾個殺豬那是祖傳的手藝，三下五除二便把野豬處理得乾乾淨淨。
豬是豬、肉是肉、下水歸下水，各歸各位。
王娟兒準時過來上工，挽起袖子先幫忙打掃灶房，順口問了一句：
“嬸子，今天中午給工人們做什麼菜？”
她在江家幫廚這兩日，每天不光有工錢拿，還能吃飽。
日子別提多舒心，跟從前和孫家人在一起時比，簡直是天壤之別。
整個人從裡到外的精氣神都變了。
沈念禾神秘一笑，朝牆角的木盆努了努嘴：“今天中午吃個下水開會。”
王娟兒順著她的目光看過去，木盆裡堆著豬心、豬肝、豬肚、豬腸……
滿滿當當一盆，還冒著剛宰殺完的熱乎氣。
這年月物資匱乏，餓極了連觀音土都有人吃，哪有不吃豬下水的！
只不過，豬下水腥味太重，手頭的材料很難處理乾淨，要麼湊合著燉一鍋勉強下嚥，要麼剁碎了拌糠餵雞鴨。
王娟兒遲疑了一下：“嬸子，這玩意兒……怎麼做？”
“看我今天給你們露一手！”
沈念禾擼起袖子，底氣十足。
“王娟兒，你把草木灰拿來，咱們先把這些腸肚搓洗乾淨。”
王娟兒應了一聲，端來半盆灶膛裡篩過的草木灰。
鹿眠噠噠噠跑了過來，趴在盆邊好奇地探頭：“阿奶，咱們中午吃豬下水啊？”
“是啊。”
沈念禾蹲下身，一邊往豬腸上撒草木灰一邊說：“從前覺得這玩意兒太腥，怎麼做都一股子怪味，索性剁了餵雞。”
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