豈料她才說完,李晶晶還沒有說什麼,買魚的婦人倒是先笑道:
“唉喲,老姐姐就只管放心就是。這魚你們看上拿條了我撈上來直接就給你們殺好,你們拿回家裡去隨便收拾收拾就能吃。
現在這天氣還冷,這魚殺好放到晚上也還是新鮮的,倒是不用擔心拿不回去。”
嘖…………
這婦人,為了把魚賣出去,真是絲毫沒有下限,她是看不出來陳氏不願意賣嗎?
陳氏還想說點什麼,李晶晶卻是對著婦人先問道:
“怎麼賣?”
“八文錢一斤,想要大的小的隨便挑,都幫殺的。”
“行,那你給我來這條。”
李晶晶說著,抬手指著魚缸裡一條又肥又大的魚說。
上次她做的酸菜魚因為配料的問題做的差強人意。
這回家裡多了許多調料,又有辣椒,她倒是想要做一回麻辣水煮魚片來嘗一嘗。
過年了,一輩子能過幾回年啊,就揮霍這一把。
所以,一路回六欄村,大郎的臉色黑了一路,陳氏也好不到哪裡去,就只有李晶晶和小四,臉上的笑就沒有壓下去過。
回到了家裡,李晶晶第一時間就把月
魚收拾出來。
刮魚鱗,切片,又拿來麵粉和香油拌著魚片抓,而後放著備用。
接下來,她就把已經去籽的辣椒拿到灶下,用帶著火星子的炭灰埋起來,直到聞到了辣椒被燒糊的味道,才又把辣椒刨出來。
接著把灰搓乾淨,才又把燒糊的辣椒放進摏裡搗碎,倒出來備用。
而後又把生辣椒放進摏裡繼續搗碎。
只是這次生辣椒搗起來會比較費勁,所以李晶晶便喊大郎和小四兩人換著來,自己則去準備其他備料。
待到兩人把生辣椒搗碎成了辣椒麵,李晶晶才又把胡辣椒麵和生辣椒麵各自分出一半來拌在了一起,這樣辣椒麵就既有辣味又有香味了。
李青青蒸好了粗糧飯,乾的。
李晶晶才又喊大郎去灶下看火。
她先炒了一碗豆子,才又開始按部就班的做起水煮魚來。
到最後,鮮嫩的水煮魚出鍋,被盛放在了一個大海碗中去。
李晶晶將拌好的辣椒麵散到了魚上,接著又是蒜沫等。
最後她燒了香油,又將剪成一段一段的辣椒節丟進油鍋中,直到辣椒節變了色,微微有些發焦黑的時候再把油往舀出來。
。著囂裡子肚在的狂瘋,來過醒清數盡蟲饞的裡子肚人得攪,來開散四裡房廚在就時頓味香,響”滋滋“陣一到聽只,間瞬一,上片魚的沫蒜和麵椒辣著散了到澆下一的”涮“
:道問椒辣的上片魚著指水口著沿,魚煮水辣麻碗大一那到看,上邊臺灶到跑味著聞四小
”?嗎吃能真椒辣這,姐大“
”。了吃別你,能不“
。了好擺都筷碗把經已青青李,上子桌了到端魚碗大一將,手的貓饞這了開拍著笑晶晶李
”。飯吃來娘,去“
。來出了走裡室臥從經已就氏陳,有沒著站四小,聲一了喚使四小著對晶晶李
”?的吃好麼什的做是又這,了到聞就屋裡在我,兒味這“
。上邊子桌了到坐來前上就步幾了走急,著說氏陳
”?椒辣是這“
。說麵椒辣和醬椒辣的裡魚著指
。來道味何任出不嘗,辣了除,吃幹接直,道味的椒辣生,的道味的椒辣過嘗是也前以
”?吃能真定確,椒辣多麼這“
。口下敢不又卻吃想,晶晶李著看的疑
。得難里得覺都來起想在現,味辣幹子穀那椒辣








