夜晚。
李爺爺屋裡。
李奶奶看著正在抽著旱菸的李爺爺,猶豫了一會還是開了口。
“老頭子,你讓所有人都學習提煉白糖的方法,這…桂花丫頭她們…以後總歸要嫁出去。
如果她們以後將這個方子帶去了夫家,那…”
李爺爺深吸了一口旱菸,緩緩吐出一口煙霧,混濁的雙眼透過煙霧看向李奶奶。
“我知道你的顧慮,但你要明白,不是你不讓她學習,就一定瞞得住方子的步驟,咱家就這麼小,只要有心早晚能學會。
與其遮遮掩掩還不如敞亮些,就讓她們學,真心換真心,相信她們自己心裡會有考量的。”
李奶奶聽後,雖然心裡還有點憂慮,但也沒說什麼了。
希望這兩個丫頭都是知道感恩的。
次日清晨。
李父帶著李大哥天還沒亮就出發去了山上,趁著沒人,早點出發方便些。
等到李金花吃完早飯,李大哥已經回來了。
今天收穫不多,只有兩隻野雞和一隻野兔,李父一個人揹著去鎮上售賣了。
李奶奶她們將漂洗了一夜的竹筍,擰乾水分放入團箕中晾曬。
看著忙碌的眾人,金花伸了個懶腰。
又要開始幹活了。
“爺,我們要開始提煉白糖啦!”
金花站起來對著眾人說了一聲,提醒大家開始幹活啦。
“娘,您先燒一鍋熱水,我去看看昨天晾曬的活性炭。”
金花先去屋簷下察看團箕中的炭塊,發現炭塊已經全部陰乾到位,可以使用了。
她取了一些炭粒,用稱稱了一斤的量放到廚房備用。
鍋中的沸水一開,金花就將敲碎的十斤紅糖塊全部放入沸水中小火慢熔,提醒李大哥不停的用筷子攪拌。
攪拌的過程中飄起的一些浮沫,金花全部用木勺撇乾淨。
李大哥全程不停地攪拌,直至熬成糖漿。
這時,金花將稱好的1斤活性炭倒入糖漿中繼續攪拌,留微溫小火慢慢煨半個小時。
“哥,累了吧?你去休息會兒,我來攪拌。”
金花看著一直在不停攪拌的李大哥,額頭的汗珠都順著臉頰滾落了下來,有些心疼。
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