旁邊幾個漢子也紛紛嚐了，一個個露出同樣驚喜的神情。
“我頭一回吃這個！”
“這是啥菜？從前咋沒見過？”
“咱們住在這大山裡，三五個月才出去一趟，你能見過那才叫怪！”
他們住在山裡，家家戶戶都會打獵，燻肉倒是常吃，對著爽口的黃豆芽確實稀奇的不行。
林氏聽他們說得熱鬧，又見他們實在喜歡，便主動介紹道：“這叫豆芽，是用黃豆發的。你們若是喜歡，做法倒也不難。”
石虎愣住了，看看碗裡的豆芽，滿臉難以置信，“您是說，這東西是黃豆做的？”
林氏笑著點頭，將發豆芽的法子細細說了一遍，做好很簡單黃豆泡水，瀝乾，放在透氣的容器裡，每日淋水，遮光，眼下天熱，兩三日便能發出這般嫩芽。
簡單方便的很！
另一個漢子忍不住感嘆道：“我家倒是年年種豆子，可那玩意兒除了煮豆飯吃，實在沒啥吃頭。”
“煮久了有豆腥味，孩子們都不愛吃。好些豆子都拿去換麥子了，一斤換不了幾兩麥，虧得很！”
“那也沒辦法，誰讓山裡地力薄，種麥子收成差，倒是黃豆耐旱好養活。今年這天旱成這樣，麥子怕是沒收成，黃豆倒還湊合，嘿嘿，現在知到了黃豆能發豆芽，回頭就讓我婆娘試一試。”
宋曦一首在旁邊靜靜聽著，此刻忽然開口問道：“你們村裡，種黃豆的人多嗎？”
“多啊！咱們坳子村，家家戶戶都種。坡上那些薄地，種別的長不好，就黃豆皮實。今年雖說旱，黃豆也減產了些，但省著些吃也夠家裡嚼用的。”
宋曦若有所思地點了點頭，忽而又道：“其實，你們可以發豆芽去清溪鎮售賣！”
“清溪鎮往來商貿繁多，南來北往的客商絡繹不絕。”
“這些人出門在外，最缺的就是新鮮菜蔬。如今到處鬧旱，菜蔬減產，價錢本就高。你們這豆芽，鮮嫩爽口，西季都能發，拿到鎮上去出售，正好合適！”
小坳子眾人，聽得入神，眼睛漸漸亮了起來。
旁邊一個年輕些的漢子有些遲疑：“這豆芽真的會有人買嗎？”
宋曦聳聳肩，“不試試怎麼知道？反正光靠售賣黃豆不值錢，何不改賣豆芽，左右也沒什麼本錢！便是賣不出，自家吃便是！”
眾人心中一陣激盪，覺得宋曦說的十分有道理。
緊接著又有人意動的追問道：“那這豆芽能放多久？咱們村離鎮上，可有兩日山路呢。”
宋曦沒有回答，而是看向林氏。
林氏接過話頭，細細介紹，“發好的豆芽，用溼布蓋著，陰涼處存放，放一兩日不成問題。”
“若想放更久，可以連根帶著，不摘不洗，臨賣前再處理。再說，你們也不必日日都去，三五日去一趟，帶足了貨，也是可行的。”
小坳子村眾人，此刻心情十分激動，沒成想，不過是送一趟人，竟有如此收穫。
他們村旁的沒有，就是這黃豆卻是不缺的。
往年收了豆子，除了自家吃，便是拿去清溪鎮上賤賣換糧食，心疼的很！
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