“當然是Veruth了。”客人這樣說道。
烏丸酒良稍稍一愣,如果他沒記錯,味美思(Veruth)是一個單獨的酒類,而不是雞尾酒的名字。
客人你不點雞尾酒的話,苦練了三天的我會很尷尬啊!
心裡正吐槽著,烏丸酒良卻突然想到了一件事,讓他心中一緊。
這位美女客人剛剛使用了‘當然’這個詞,似乎將她會點味美思當做了理所當然的事情,難道說……這位是酒吧的熟客嗎?
這下應該慶幸了才是,還好客人沒有點雞尾酒,否則他的調酒技術和過去比恐怕會生疏一些,也許會被熟客發現並抱怨吧。
心裡這樣想著,烏丸酒良拿出了職業調酒師的表面功夫,依然是一張微笑的撲克臉:“純飲嗎?或者加冰?”
“都可以。”美女客人這樣說道。
那就加冰吧。烏丸酒良做出了決定,加了冰就可以少倒一些酒了。
烏丸酒良的手伸向櫃檯之下,劃過了150的紅酒杯、90的雪莉杯,然後選擇了60的小號三角杯擺放在吧檯上。
轉身在身後的酒櫃中拿酒的時候,烏丸酒良又犯了難。
味美思實際上有兩種,淺色酒液的乾式味美思和含有焦糖的棕紅色的甜式味美思。
如果對方是熟客的話,其中一種應該是她常喝的味美思……是那種呢?
就算這個時候對她說:抱歉,其實我前兩天失憶了,請問客人您更喜歡哪一種呢?對方也不會相信吧?
烏丸酒良覺得對方一定會發火,認為是他這個酒吧老闆沒有把她這個客人放在心上,然後氣沖沖的轉身離開,說不定還會把這件事對所有朋友都抱怨一遍。
常客-1,聲望-10。
那就只有賭一把了。背對著客人,想著這位冰雪美人那甜美的面容,烏丸酒良拿起了一瓶甜式味美思。
如果客人對甜式味美思產生了驚訝的話,就對她說:偶爾也嘗試一下不同的口味吧。說的時候千萬不能慌張,要自然而然的表達出來。
完全不需要發揮調酒技術,為了不讓自己開張之後的第一杯酒就這麼寂寞,作為一個剛入門調酒師最後的倔強,烏丸酒良拿了一塊糖漬橙皮修成螺旋形掛在杯壁上,亮澄澄的顏色他覺得很好看。
“請用。”
客人拿起了酒杯,對甜味美思似乎沒有在意,也許烏丸酒良賭對了。
但是客人並沒有立即把酒喝下去,而是將酒杯在手中輕輕搖晃著,似乎在欣賞酒液在燈光下晶瑩剔透的光澤。
兩粒冰塊在酒杯中一同旋轉,時而彼此碰撞時而與杯壁摩擦,聲音聽得烏丸酒良有些毛毛的。
他試著與對方聊天:“小姐是一個人?還是在等同伴?”
這可決定了他接下來能從一個人身上賺錢還是從一群人身上賺錢。
“只是一個人,原本要和男朋友一起來銀座的,結果男朋友那邊出了急事,被放了鴿子咯。”聽到烏丸酒良的問題之後,美麗的客人悶悶不樂的回答道:“人家只好一個人來,喝一杯苦澀的悶酒。”
烏丸酒良心裡暗喜。
和男朋友有矛盾了,這是好事。
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