《穿越小貨郎，養家寵夫郎》第35章 思念 人走了，心(2)

可惜這會兒還沒有辣椒的蹤跡，不然做一碗油潑辣子，絕對更香。

曾如意學著常霄，用一塊豬心飽蘸了蒜泥，一口填進嘴裡。

蒜泥有點辣，剛好解膩。

他嚥下去後又默默嘬了下筷子，看起來意猶未盡。

常霄不由笑起來，並問道：“我想每一份滷雜碎，都送一勺子蒜泥醬，你覺得怎麼樣？”

他解釋道：“要想有得賺，咱們自己做的滷味，也需賣之前的價錢，但又因是自制的，若還是一樣的錢，保不齊會有人覺得不划算。同樣的，一勺蒜泥也沒多少錢，卻能讓滷菜味道更好，讓來買的人覺得錢花得更值了。”

曾如意聽懂了常霄的意思。

【正好家裡還有一掛蒜】

【應當夠用了】

兩人便又趁著第二鍋雜碎出鍋前加緊剝蒜，全部做成蒜泥醬後倒進一個小陶罐裡，單獨留了一碗好賣給村人，罐子裡的由常霄直接帶走。

雜碎在村裡賣的是七文一份，送蒜泥，但出去賣的，常霄打算漲到十文一份，份量上比七文的多一些，但也不至於多很多，確保比起村裡的售價，能再多一個錢的賺頭，彌補一下走遠路的辛苦。

等到未時中，第二鍋雜碎也能撈出來切了。

常霄給村裡留了半鍋，有個十幾份，估計著足夠賣了，又單獨盛出一份多的，好讓曾如意飯點時送去耿家，至於進了耿家門，這碗菜人家怎麼分，就和他們兩個無關了。

為了顯得多，曾如意把豬肝、豬心和豬肺都切得薄薄的，小腸則切成指頭肚那麼大的碎塊，混在一起後看起來很像那麼回事。

而常霄要帶出去的那些，慮及遇見計較的，難免會在給多給少一事上扯皮，他乾脆把切拌好的雜碎都分成了小份，各自裹起，用草繩繫好，一次賣一包，賣出去前再澆蒜蓉醬，能最大限度的保證風味不損。

兩鍋雜碎，留在村裡的是小份，一共十五份，帶走的是大份，一共三十份。

全都分好後，切肉的案板都變得油汪汪的，人在灶屋裡，走到哪兒都能聞著香。

兩人更是琢磨出新吃法，掰了個早蒸好，放在籠屜裡保溫的熱炊餅，把雜碎夾進去，抹點蒜蓉，配點豆乾子，一口下去，幾種滋味俱在口中匯到一處，能把人香個跟頭。

“你這炊餅蒸得好，即便是雜麵的也暄軟。”

尤其常霄其實半點不嫌粗糧雜麵的，在現代，想買這樣的還得加錢。

曾如意已經有些習慣常霄動不動就誇自己了，不過仍是面上雖看著平靜，心裡兀自雀躍兩下。

填飽了肚，常霄用草木灰仔細洗去手上的油膩，又用皂角搓了一遍，隨即背好酒葫蘆和貨擔，挎上裝滷味的籃子。

不出門賣貨就罷，既然出去了，各色雜貨還是要帶著的，萬一有人要，總該拿得出，還能順便賺幾個銅板。

“我走了，儘量趕在天黑前回來。”

天越冷，天黑得也越早，只要賣得順利，應該不至於摸黑走夜路。

“今天就去離得最近的徐家莊，再往附近的村子裡轉轉。”

曾如意一路送他到院外，要不是灶上還有肉，恨不得再送到碾場外面去。

常霄回頭擺手，讓他快回去，他這才低著頭轉了身，進了灶屋，直到在杌子上坐了，依舊沒精打采的。

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