裴聿風拿起刷子，蘸上偏紅棕色的糖水，從鴨胸脯開始刷，一下一下，力道均勻，刷到鴨翅下面的時候還特意把翅膀抬起來，把褶皺裡的皮也刷到了。整隻鴨子刷完之後渾身泛著一層淡淡的琥珀色光澤，在燈光下亮晶晶的，像上了一層釉。
周大廚把食堂角落裡那臺後勤用的柴油風扇搬了出來，把鴨子掛在最通風的位置：“現在要吹風，把表皮的水汽吹乾。至少要吹兩三個小時，皮吹得越幹，烤出來越脆，你就在這等著？”
裴聿風把風扇調好角度，開了最大的風力。他抬腕看了看錶：“我先回去一趟，過一會兒再來。”
裴聿風先騎車回了家。季雲姝還在睡，被子裹得緊緊的，只露出半張臉。她睡得很沈，呼吸均勻，但眉頭微微蹙著，大概是肚子還在隱隱地疼。
裴聿風輕手輕腳地把床頭櫃上的水杯換了一杯熱的，又把紅糖罐子放在水杯旁邊，在床邊站了片刻，確認她睡得還算安穩，他才轉身下樓回了食堂。
食堂後廚裡，風扇還在呼呼地吹著。鴨子的表皮已經明顯變幹了，琥珀色的表皮已經漸漸變色，瞧著也沒有剛剛那樣粘膩。周大廚正在指揮著其他的廚師一起備菜，看到裴聿風來了，又指揮他去把食堂後院角落裡堆著的荔枝木劈成小段。
強力風吹了大概兩個多小時，周大廚瞧著差不多了，就讓裴聿風先把爐子裡的火燒起來。火苗舔著爐壁發出劈劈啪啪的聲響，空氣裡瀰漫著荔枝木特有的果木甜香。
“荔枝木烤鴨最香，咱們島上別的沒有，荔枝木管夠。”周大廚用手感受了一下爐內的溫度，覺得差不多了，親自支了個架子把烤鴨放進去，“這個溫度應該差不多，烤鴨要溫度高，火不能斷，你好好瞧著，最好半小時轉動一下。”
“好的。”裴聿風點點頭。
爐膛裡的荔枝木燒得正旺，橘紅色的火光映在他臉上，把他的眉骨和鼻樑照出了清晰的輪廓。爐膛裡的溫度很高，他站在爐子前面只穿了一件單衣，目不轉睛地盯著柴火不斷添柴保持著大火，後背被熱浪烤出了一層汗。但他手裡的動作始終沒停過，半小時轉動一個來回，轉動的節奏均勻而穩定，像是在執行一項需要全神貫注的任務。
剛烤了一小會兒，鴨皮就已經開始滋滋地往外冒油，油滴落在燒紅的荔枝木上，濺起一朵朵小小的火苗，果木的甜香和烤鴨的肉香混在一起從後廚飄到了食堂門口，把路過的一個幹部都勾進來了：“老周，你們在做什麼？香得我走不動路了！”
周大廚指了指爐子旁邊握著木杆的裴聿風：“別問我，問裴副團長。他給媳婦做烤鴨呢，我也就是個打下手的。”
幹部大吃一驚：“島上能做烤鴨？粵式燒鴨還差不多吧，烤鴨脆的嘞，島上這麼潮，做好了過會兒也軟了。”
“試試，試了不一定成，但是不試一定不成。”裴聿風顧不得抹汗，目光一直盯著跳躍的火苗。
幹部點點頭表示佩服，跟周大廚嘮了兩句就走了。
裴聿風把鴨子第二次轉動翻面後，麻煩周大廚幫忙先看著，又騎車回了一趟家。他蹬得很快，一路揚起了些許灰塵也毫不在意。他推開院門，輕手輕腳地上樓進了臥室，發現季雲姝醒了。她正靠在床頭抱著杯子喝熱水，臉色還是不太好看，嘴唇的顏色也淡淡的。
“醒了？還疼嗎？”裴聿風走到床邊，伸手貼了一下她的額頭。
“疼，但比下午好一點了。”季雲姝的聲音有點啞，把杯子放下，看了他一眼，目光落在他被爐火烤得微微發紅的臉頰和襯衫上沾的幾點油漬上，“你幹嘛去了？身上怎麼一股煙火味？”
“出去辦了點事。”裴聿風把她喝完的水杯重新倒滿，把紅糖罐子往她那邊推了推，“你還想睡嗎？還是起來吃點東西。”
“我沒胃口，我再躺會兒吧。”季雲姝哀嘆一聲，來月經了就是這樣，肚子不舒服人也提不起什麼勁兒，她又貧血，躺床上閉上眼睛過會兒就睡著了，也不知道是真睡著還是暈過去了。
“那你再睡會兒。”裴聿風重新給她倒了杯溫水，又喂季雲姝吃了顆大白兔奶糖。
季雲姝吃完，去衛生間換了條月事帶，還是覺得渾身沒勁兒，乾脆躺床上繼續睡了。
裴聿風給季雲姝擦了擦額頭上因為疼痛滲出的些許冷汗，看到季雲姝又睡過去，心裡惦念著烤鴨，就馬不停蹄地趕回了食堂。
天色漸漸暗了，夕陽從窗戶移到了院牆上，又從院牆上消失在西邊的海平線下面。等季雲姝再次醒來的時候，窗外已經是一片深藍色的暮色，遠處海面上有漁船的燈火在閃爍，院子裡番石榴樹的葉子在夜風裡輕輕搖晃。
季雲姝感覺身體好多了，小腹的墜痛已經退成了隱隱的不適，肚子也開始餓了。
她披著被子坐起來，正想喊裴聿風問晚上吃什麼，就聽見樓梯上傳來腳步聲。裴聿風看到她醒了，開了燈，端著一個大盤子走進來。
熟悉的食物香氣勾著季雲姝感官，她在看到盤子裡的鴨子切片時瞪大了眼睛。鴨皮烤成了均勻的深琥珀色，在燈光下泛著油亮亮的光澤，還冒著微微的熱氣，雖然切的有點歪七扭八，但季雲姝還是能看出來聞出來這是她心心念唸的烤鴨。
烤鴨盤的旁邊還放著一碟酸橙汁、一小碟的白糖、一碟切好的蔥絲和黃瓜條，還有一小摞輕薄的捲餅皮。
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