“去年醃的酸菜酸得正好,今年可得接著弄,孩子就好這一口。”
旁邊的人:“可不是嘛,一到這時候,家家都得備上,這才算過冬。”
還有兩個年輕姑娘湊在一塊兒,小聲商量著票該怎麼用,哪樣菜新鮮,哪樣划算。
那一幕幕都看在姜念芍眼裡。
排了將近四十分鐘,終於輪到她們。
張德福把三本戶口本、三張菜票遞上去:“三份定量,麻煩核驗。”
售貨員低頭對照、蓋章、翻票、撥算盤,噼啪一響,高聲報數。
“三份定量,大白菜一百八十斤、青蘿蔔一百二十斤、土豆一百五十斤、大蔥六十斤,總計五百一十斤!過秤——”
社員們動作麻利,抬筐、過秤、碼垛、捆繩,一氣呵成。
五百一十斤菜堆在空地上,像一座小小的青山,白是白,綠是綠,黃是黃,看著特別舒服。
姜念芍心裡鬆了一口氣。
屬於她的那一份一百七十斤定量冬菜,拿到了。
“定量齊了,下一步,議價菜。”張德福擦了擦額頭的薄汗,“議價不用票,使錢就行,不過價格高一點,但能多囤點。”
“念芍丫頭你一個人,定量說不定不夠吃,咱再給你補一部分,冬天才寬裕。”
劉素英:“議價區在南邊空場,是生產隊自留的富餘菜,品質跟定量菜一樣好,咱現在趕緊過去,去晚了又得排大隊。”
姜念芍主動上前:“大爺,我來幫你推車,我力氣大。”
幾人分工:姜念芍扶著腳踏車,高曉軍推著小推車,把五百多斤菜分兩堆放好,用繩子捆牢。
他們先往姜念芍的小院送一趟,放下菜,再折返大集繼續買。
回到小院,所有人都沒閒著。
姜念芍、高曉軍搭手,把大白菜一棵棵搬到北牆根。
牆根先鋪一層乾草,再一層白菜、一層草簾,碼得整齊,既通風,又防凍,還不容易爛。
劉素英在院子角落找了一塊背陰地,拿小鋤頭刨開土坑,把青蘿蔔、白蘿蔔一棵棵埋進去,只露出一點點蘿蔔纓。
“就這樣埋。”劉素英一邊埋一邊說,“土能保暖,能鎖水,存到開春,挖出來照樣脆甜,不空心,不糠心。”
土豆倒進一口大號竹筐裡,搬到屋角最陰涼的地方,避開陽光,不發芽,不發青。
大蔥整捆掛在屋簷下的橫木上,風一吹,蔥香飄滿小院。
不過半個多小時,原本空曠的小院,堆得滿滿當當,全是過冬的氣象。
姜念芍站在院子中間,看著眼前一切,心裡踏實得很。
這不是一堆菜,是一整個冬天的口糧。
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