這裡是由露天廣場改造而成的,一排排簡易的棚屋整齊排列,每個棚屋前都掛著牌子,寫著出售的物資種類。
人聲鼎沸,叫賣聲和討價還價聲此起彼伏,混合著陳舊的鐵鏽味和廉價菸草的辛辣。
林桃牽著星星的手,在熙熙攘攘的人群中穿梭。
“中午想吃什麼?”林桃側過頭。
星星的目光在那些攤位上掃過,最後停留在一個賣生鮮肉類的攤位上。
他記得姐姐口味重,喜歡吃辣的,於是便指著那邊說道:“姐姐,中午吃辣子雞吧。”
“行啊,饞蟲。”林桃笑著打趣。
兩人走到攤位前,林桃挑了一隻肥碩的三黃雞,又順手拿了兩斤五花肉。
接著,她又在調料區駐足,挑了一大包乾紅辣椒、一小罐花椒、兩瓶生抽、一瓶老抽,還有生薑、大蒜和蔥。
“再買五兩掛麵吧,中午配著吃。”林桃想了想,又拿了五把鹼水面。
除了吃的,兩人又去日用品區補充了一些牙膏牙刷和衛生紙,這才心滿意足地提著大包小包往回走。
回到小院,林桃剛把東西放下,星星就主動挽起了袖子:“姐姐,你去休息,今天我來做飯。”
林桃有些擔心:“星星,你知道辣子雞的做法嗎?”
“有姐姐在一旁指導我,一定能成功。”星星害羞地開口,很十分黏著林桃。
“好,那我在旁邊當你的軍師。”林桃鬆了口氣。
廚房裡很快響起了切菜的聲音。
星星拿起菜刀,動作雖然不如林桃那般嫻熟利落,但勝在穩重,將姜蒜切成片,蔥切成段。
“雞肉要切成小塊,這樣才入味。”林桃輕聲提醒道,“還有,辣椒要多放,姐姐喜歡吃辣。”
“嗯。”星星應了一聲,手下的動作加快了幾分。
等到油鍋燒熱,星星有些緊張地看了林桃一眼。
“別怕,把雞塊倒進去,快速翻炒。”林桃走上前,握住他的手,帶著他顛了一下勺。
兩人的手交疊在一起,溫熱透過皮膚傳遞過來,星星的耳根微微泛紅。
“放薑片、蒜瓣,還有花椒。”
“炒到雞肉變色,皮微微焦黃。”
“倒生抽、老抽,上色。”
林桃在一旁耐心地指揮著,星星則是每一個步驟都執行得完美無缺。
“大功告成,出鍋!”
“姐姐,快嚐嚐。”
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