春天抓的那兩隻，夏收的時候已經宰了，燉了湯，父子幾個一人一碗。
這兩隻小的，從七月養到十月，三個月一過，也能上桌了。
到時候再燉一鍋，給他們補補。
這年頭，地裡刨食的人，肚裡缺油水。
能補身子的，翻來覆去就是雞、魚、肉，別的連影子都見不著。
也就是她這個從後來穿過來的人，才敢這麼折騰。
村裡走一圈，沒哪家的灶臺能跟她家比。
她怕的是周青柏身子虧了底子——那玩意兒，補不回來。
所以外頭怎麼嚼舌根，她都不管。
一天三頓，一頓不能少。
中午的桌上擺著排骨燉海帶，青瓜炒雞蛋，一碗番茄湯，旁邊擱著豆麵饅頭。
熱氣往上冒，滿屋子都是香味。
午飯桌上擺著三隻碗盤，分量不多，搭配卻比多數人家強些——一碟青椒炒蛋，一碟蒜蓉空心菜，一碗鹹菜燉豆腐。
林青和放下筷子，拿手背抹了抹嘴角：“傍晚你去田埂邊摸摸，看看有沒有泥鰍黃鱔。”
周青柏嗯了一聲，把自己碗裡剩下那口玉米饅頭嚼完。
太陽斜掛到西山頭那會兒，周青柏從田裡回來，褲腿捲到膝蓋以上，小腿上沾著溼泥。
他拎著個木桶進屋，桶裡泥鰍擠擠挨挨翻了半桶，水花濺到地上。
兩根黃鱔壓在泥鰍下面，其中一條少說五六兩重，擱到幾十年後，這種個頭的野生貨可遇不可求。
林青和湊過來瞧了一眼，眼睛亮了亮。
泥鰍先養著，讓它們把肚子裡的泥吐乾淨，明天拿豆腐燉。
兩條黃鱔今晚就下鍋。
林青和讓周青柏去收拾黃鱔，自己繞到後院掐了一把蔥。
鍋裡油熱起來，黃鱔段下鍋翻了幾翻，醬色裹著蒜瓣和薑片，香味頂著鍋蓋往外竄。
林青和自己聞到這味都要咽口水。
兩條黃鱔個頭不小，一家子圍桌吃，每人也能夾上好幾塊。
晚上桌上就兩樣菜——一盤紅燒黃鱔，一盆番茄蛋花湯。
林青和又往父子三人碗裡各臥了一隻荷包蛋。
主食是玉米麵摻白麵蒸的饅頭，咬一口有點糙，嚼久了卻泛甜。
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