商務車在清晨薄霧中緩緩駛入成都平原的腹地。一夜好眠,小兕子是被窗外截然不同的光線和氣味喚醒的——沒有江風的溼潤鹹腥,沒有山間的清冽松香,而是一種混合著泥土芬芳、草木清氣,以及隱約食物的麻香味道、溫潤平和的氣息。
她揉著眼睛坐起來,扒在車窗上。外面是一望無際的、平整如毯的田野,秧苗青翠,水渠如織。遠處,城市的天際線在晨霧中勾勒出柔和的輪廓,沒有重慶那種劈面而來的陡峭壓迫感,而是一種舒展的、從容的氣度。
“小囔君,窩們到成都了嗎?”她問。
“快了,已經進入成都郊區了。”唐陽駕駛著車輛,平穩地行駛在寬闊平坦的國道上。
“這裡的地好平呀,”城陽也醒了,看著窗外說,“比江漢平原還平,山都看不到了。”
“這就是‘天府之國’,成都平原,沃野千里,自古就是富庶之地。”豫章看著地圖說道。
小兕子對“平”沒有太大感覺,她的注意力很快被路邊景象吸引了。道旁開始出現連綿的苗圃和花木基地,各色花卉開得正豔;有農人騎著腳踏車,車後綁著巨大的竹筐,裡面是水靈靈的蔬菜;還看到幾個老爺爺坐在竹林下的茶館外,喝著茶,悠閒地搖著蒲扇。
“他們不幹活嗎?”小兕子好奇。
“可能在休息,或者在等人。”唐陽說,“成都人的生活節奏比較慢,講究‘巴適’(舒服)。”
“巴適?”小兕子學著發音,覺得有趣。
他們沒有直接進入嘈雜的市區,按照計劃,先在城西找了一家安靜的、帶庭院的民宿住下。民宿是傳統的川西民居風格,白牆青瓦,木格窗,院子裡有假山魚池,幾叢翠竹,還有一株高大的銀杏樹,濃廕庇日,十分清幽。
“哇!這個院子好漂釀!像阿孃宮裡的花園,但系……但系更自在!”小兕子一下車就喜歡上了這裡,在青石板上蹦跳,去看池子裡的錦鯉,又去摸那光滑的竹杆。
民宿老闆娘是個慈眉善目的中年婦人,說一口軟糯的成都話,熱情地幫他們安頓,還端來自家熬的冰糖綠豆湯給他們解暑。小兕子捧著白瓷碗,小口喝著清甜的綠豆湯,覺得一路的燥熱都消散了。
“么妹兒,慢慢喝,小心燙。”老闆娘笑眯眯地說。
“謝謝婆婆!”小兕子嘴甜,“婆婆,成都有森馬好七的呀?”
老闆娘被她逗樂了:“好吃的多得很!火鍋、串串、擔擔麵、鍾水餃、龍抄手、賴湯圓、三大炮、傷心涼粉……數都數不過來!不過細妹兒,你能吃辣不?”
“窩能!”小兕子挺起小胸脯,想起重慶火鍋的“戰績”,雖然最後辣得眼淚汪汪,但此刻絕不能認輸。
安頓好行李,已近中午。唐陽決定帶他們先去體驗最市井的成都味道。他們沒有去大酒樓,而是來到了著名的“寬窄巷子”附近的一片老街區。這裡沒有寬窄巷子那麼濃厚的旅遊氣息,更多的是本地人的生活痕跡。
小巷深深,青石板路被歲月磨得光滑。兩旁是大多數都是古舊的兩三層木樓房,木門半掩,偶爾裡面傳出麻將聲和說笑聲。梧桐樹濃密的枝葉在空中交匯,灑下斑駁的光影。空氣裡飄蕩著複雜的香味:花椒的麻、辣椒的香、豆瓣的醇、還有各種熟食、滷菜、甜點的甜香,交織成一張無形的、誘人的網。
“好香啊……”小兕子深吸一口氣,小腦袋像雷達一樣轉動,搜尋香味來源,“好像……有肉肉香,有辣椒的香,還有……一種說不出來的刺鼻子香!”
她的第一個目標,鎖定在一個賣“鍋盔”的小攤。那是一種烤得金黃酥脆的麵餅,有白味的,也有夾著紅糖、或者豬肉餡的。攤主是個精瘦的老漢,正用火鉗從傳統的桶狀爐膛裡夾出烤好的鍋盔,香氣四溢。
“小囔君!那個!金黃的餅餅!”小兕子立刻走不動了。
唐陽給她買了一個剛出爐的白麵鍋盔。小兕子小心地捧著,燙得直吹氣,然後咬了一小口。“咔嚓”一聲脆響,外層酥脆,內裡柔軟,面香十足。
“好七!脆脆的,香香的!”她滿足地眯起眼,又掰了一塊分給城陽和小金山。城陽小口吃著,點點頭。小金山也學著咬了一小口,然後眼睛亮了亮。
沒走幾步,又看到一個賣“糖油果子”的攤子。一個個糯米小圓子在油鍋裡翻滾,炸到金黃膨脹,撈起來放進旁邊的紅糖鍋裡滾一圈,穿上竹籤,晶瑩紅亮。
“那個!紅紅的!亮亮的!”小兕子又發現了新目標。
於是每人一串糖油果子。小兕子咬了一口,外皮酥脆,內裡軟糯,紅糖的甜香混合著糯米的清香,甜而不膩。
“哇!好甜!好好七!”她吃得小嘴周圍都沾上了紅糖,像只偷吃的小花貓。
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