中午在長沙老城區吃飯。餐館是家百年老店，門臉不大，但食客盈門。唐陽點了長沙特色菜：剁椒魚頭，毛氏紅燒肉，辣椒炒肉，還有臭豆腐、姊妹糰子?。
剁椒魚頭端上來時，小兕子倒吸一口涼氣——巨大的魚頭上鋪滿紅豔豔的剁椒，熱氣騰騰，香氣撲鼻，但也辣得嚇人。
“這個……辣嗎？”她小聲問。
“辣，但是好吃。”唐陽給她夾了塊魚臉頰肉——那是魚頭最嫩的部分。
小兕子小心地嚐了一口。辣，鮮，嫩，三種感覺在嘴裡炸開。她辣得直哈氣，眼淚都出來了，但捨不得吐。
“好七！辣辣的……但好七！”
毛氏紅燒肉是偉人最愛吃的菜。肉是五花三層，燒得紅亮，肥而不膩，入口即化。小兕子吃了一口，眼睛亮了：“甜甜的！不辣！”
“這是甜口的，解辣。”唐陽說。
辣椒炒肉是家常菜，但很下飯。臭豆腐聞著臭，吃著香。姊妹糰子是糯米皮包裹兩種餡料，口感軟糯。???一頓飯吃下來，小兕子辣得小臉通紅，但吃的很滿足。
“長沙的飯飯……比江西還辣！”她總結。
“湖南人不怕辣，江西人辣不怕，四川人怕不辣。”唐陽說了句順口溜。
“那……那窩系湖南人！”
“你不是湖南人。”
“可系窩能吃辣！”
“能吃辣的不一定是湖南人。”
吃完飯，步行去嶽麓山。山在湘江西岸，與橘子洲隔江相望。過江要坐輪渡——不是遊船，是當地人的交通船，很舊，但很有長沙特色。
船在江上緩緩行駛，江風吹拂。小兕子趴在船舷上，看著兩岸的風景：東岸是現代化長沙，高樓林立；西岸是嶽麓山，青翠幽靜。一江之隔，兩個世界。
“小囔君，為什麼山在那邊，城在這邊？”
“古人說‘青山面水’，山可依，水可用，風水好。”
“風水系什麼？”
“就是……環境對人的影響。”
“哦……”
下船，上山。嶽麓山不高，但幽深。古木參天，鳥鳴清脆。上山的路是石階，兩旁是名人墓葬、古寺遺址。但他們的目的地是嶽麓書院。
書院在山的東麓，藏在綠蔭深處。白牆青瓦，飛簷翹角，門楣上“嶽麓書院”四個大字，古樸蒼勁。門前有對聯：“惟楚有材，於斯為盛”。
“這系什麼意思？”小兕子問。
“楚地有人才，這裡最興盛。”豫章輕聲解釋，“楚，是湖南的古稱。”
進書院要買票，但很便宜。一進大門，喧囂頓消。庭院深深，古木森森，只有鳥鳴和風聲。正廳是講堂，高懸“實事求是”匾額，是書院的校訓。
“實事求是……”豫章念著這四個字，“此乃為學為人之根本。”
。年千承傳，學講此在曾儒大等栻張、熹朱，一之院書大四代古國中是，宋北於建始院書麓嶽。史歷院書解講在遊導有，椅桌的古仿著擺裡堂講
。子樣的書讀人古學，上桌在放手小，下坐裡堂講在。氣卷書有，嚴莊，靜安——圍氛的裡這歡喜但，論理奧深的”學心“”學理“些那懂不聽子兕小
。佈宣子兕小”！書讀裡這在要窩“
。說唐”。文是，了書教不在現裡這“
”！堂學個一建裡間空在要窩那……那“
。文、籍古的院書示展，覽展了改，了書藏不在現面裡。窗門花雕，層兩，構結木是樓。樓書藏是走後往，來出堂講從
。的黑，的金，的紅，遊間葉荷在魚鯉有。立玉亭亭，的白的，開正花荷裡池。趣興池花荷的前樓對但，趣興沒籍古對子兕小
