《小兕子的萬界遊記之地球篇》第378章 坐電車閑逛長春(1)

作者:愛吃豬肉燉粉條的唐陽·15天前

當那輛墨綠色的、有著方頭方腦的復古造型、車頂伸出兩根“辮子”(集電杆)連線著空中電線的54路有軌電車,伴隨著“叮叮噹噹”清脆的鈴鐺聲,慢悠悠地駛入站臺時,小公主們都睜大了眼睛。

“上面有個‘辮子’!它是在‘吃’天上的線嗎?”

“聲音真好聽!叮叮噹噹的!”

長長噠,綠綠噠,像一個大毛毛蟲

孩子們興奮地小聲議論著。在唐陽的帶領下,她們依次登上電車。車廂內部是暖黃色的木頭裝飾,座椅是墨綠色的絨布,充滿了舊時光的味道。

乘客不多,大多是本地老人和好奇的遊客。電車開動,速度不快,伴隨著規律的“咣噹”聲和偶爾的“叮噹”鈴響,平穩地行駛在軌道上,穿過城市古老的街道。

車窗開著一條微小縫,清冷的風帶著城市的氣息吹進來。電車晃晃悠悠,像一座移動的觀景臺。

小兕子跪在座椅上,臉貼著冰涼的玻璃,好奇地看著窗外緩緩流過的街景:騎電動車的人,路邊形色各異的店鋪,掛著冰凌的老式居民樓,還有街邊堆積的、髒兮兮的雪堆……

一切都那麼平常,卻又那麼新鮮。與坐在封閉汽車裡快速掠過的感覺完全不同,這種緩慢的、帶著節奏感的行進方式,讓她能更仔細地觀察這個城市的細節。

“看!那有個老爺爺在掃雪!”

“快看,那家店門口掛了好多紅燈籠!”

“哇,有隻小狗!它也在看我們!”

小兕子不時發出小小的驚呼,指著窗外的新發現。其他小公主也學著她的樣子,趴在窗邊,安靜地看著這屬於長春的、緩慢而真實的生活圖景。

叮叮噹噹的電車鈴聲,車輪與軌道有節奏的摩擦聲,車廂內輕微的晃動,窗外流動的街景,交織成一種奇特的、令人放鬆的韻律。

“小囔君,這個毛毛蟲大車車真好玩,像坐在一個會走路的大房子裡。”

小兕子坐回座位,小腳丫晃呀晃,評價道。

“嗯,它跑了很多很多年了,是這座城市的老朋友了。”唐陽望著窗外,微笑道。電車駛過繁華的街區,也駛過略顯寂寥的巷口,像一個沉默的觀察者,見證著這個城市的變遷。

電車之旅在孩子們意猶未盡中結束。時近中午,唐陽帶著她們來到一家在當地頗有名氣的東北菜館。大家已經嘗過鍋包肉,而今天,則是要正兒八經地好好品嚐這地地道道的東北名菜。

餐館裡熱氣騰騰,人聲鼎沸,充滿了煙火氣。當兩大盤色澤金黃、熱氣騰騰的鍋包肉被端上桌時,那濃郁的、帶著醋香的酸甜氣味立刻霸佔了所有人的嗅覺。

但仔細看去,這兩盤肉卻有些微的不同:一盤肉片略厚,掛的糊似乎也更厚重些,色澤偏向橙紅,酸甜味中帶著更明顯的醋香;另一盤肉片薄而酥,色澤金黃,酸甜味似乎更柔和,隱約有水果的清香。

“咦?怎麼有兩盤?長得有點像,又有點不一樣?”小兕子看看這盤,又看看那盤,小鼻子抽動著。

“這呀,是鍋包肉的兩種不同做法。”唐陽笑著介紹,指著那盤橙紅色、醋香濃郁的,“這個,是更傳統的‘老式鍋包肉’,用的是糖和醋調出的‘老式’酸甜汁,味道更衝,更帶勁,一口下去,酸味直衝鼻子,然後才是甜和香。”

他又指向那盤金黃、有果香的:“這個呢,是後來改良的,也叫‘新式鍋包肉’或者‘番茄醬版’,用了番茄醬來調色調味,酸甜味更柔和,顏色也更鮮亮,很多小朋友和第一次吃的人會更喜歡。”

“原來是這樣!”小公主們恍然大悟,看著兩盤各具特色的鍋包肉,躍躍欲試。

“那系幾都要嚐嚐!看哪個更好吃!”小兕子當仁不讓,先伸筷子夾了一塊老式的。肉片入口,外皮酥脆,內裡軟嫩,但緊接著,那股霸道的、帶著鍋氣的醋香酸味直衝鼻腔,讓她忍不住“嘶”地吸了口氣,小臉都皺了一下,但隨即,酸味過後,豬肉的焦香和回甘的甜味湧上,滋味層次豐富,非常過癮。“好酸!但是好香!吃了還想吃!”她評價道,又趕緊去夾新式的。

新式鍋包肉入口,酥脆度不減,但酸甜味果然柔和許多,番茄醬帶來的果香和微甜更容易接受,口感更顯輕盈。“這個也好吃!酸酸甜甜,像水果!”小兕子眼睛亮了。

其他小公主也紛紛下筷,比較起來。李麗質和豫章更偏愛新式的柔和口感;高陽公主則覺得老式的酸爽過癮,更合她口味;城陽公主兩種都喜歡,難以抉擇;蘭陵、常山等人則小口品嚐,覺得都很新奇美味。

“我覺得老式的好吃!夠味!”高陽宣佈。

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