第167章吃道美味好難
前有皇后題匾，後有丞相誇耀，古千凝這公館倒是開得有模有樣，而今日乃是烹飪班出成效的日子，每位夫人各出一道菜，由古千凝來品評菜餚是否達標，達標者皆可免入公館消遣一年的會費。
“今日的菜品皆由各位夫人所出，以賣相看來便讓人食指大動，想來味道一定是讓人慾罷不能。”在場的都是官家太太哪一位都得罪不起，林軒作為公館掛名的老闆自然是要多誇兩句，這今日的烹飪測試不過是走一個過場，莫說林軒便是參與者皆是這樣的認知。
誠如林軒所言，桌上的每一道菜品看起來皆賣相極佳，就是不知道這些個天天讓人伺候的夫人們，是不是能真的做出好吃的東西。
古千凝先替自己舀了一碗雞湯，夾了兩塊雞肉。只是一口，她便想將整碗東西全部倒了，這雞湯味腥且不夠新鮮，煮時定是放了八角和花椒，怕是那肉也是柴的。
古千凝強壓住嘴裡的不適咬了一口肉，尼瑪，裡面咋還有血腥之氣？這雞肉定是熱水下鍋，雞肉遇熱水，體內的血水極難煮出，若是用的冷水便大不相同，在煮熱的過程中，血水會慢慢排出，雞肉也不會那麼柴。
她趕緊換了一道菜夾向旁邊的糖醋排骨，入嘴竟是苦的，那排骨嚼起來亦是滿滿的麵粉，實在是難以下嚥。
古千凝趕緊嚐了一下最保險的辣椒炒肉，這道菜只要能炒熟，味道就不會差。呸呸呸，她收回剛剛說的話，這裡頭到底是放了多少糖，竟連一點鹽味都沒有。
這評委不僅有古千凝還有另外兩位德高望眾的美食品評師，比起自己一副吃到屎的表情，人家那一臉吃到美味的樣子是幾個意思，她感冒了？味覺失調了？不存在的吧。
古千凝硬著頭皮嘗過了10道菜，這是她長了這麼大以來，頭一回在吃的方面這麼小口，若是讓福伯瞧見了一定會非常開心，畢竟他一直覺得古千凝吃相過於豪邁，每回吃飯時，就忍不住在旁邊嘀嘀咕咕，“王妃，吃飯要端方雅正。”
菜品品嚐結束，古千凝接過另外兩位品評師點評的手稿後，她覺得自己真應該找柳大夫看一看了，瞧瞧那碗雞湯，人家說的是湯鮮肉嫩，她咋吃得又柴又腥。再看看那個辣椒炒肉，那兩位都誇香辣適中配飯佳品，為啥她感覺掉進了糖罐子裡頭而且肉都沒有炒熟，反正別人的點評跟她所吃的絕對是不同的菜。
古千凝實在是有些懷疑人生，喚了杜宛兒去給她拿了些糕點過來，她小心翼翼的咬了一口，很好吃啊。不對，自己的味蕾已經出問題了，要別人嚐出來的效果才能做判斷，古千凝又讓那兩位品評師一起嚐嚐，人家的評語這回總算是跟自己站到了統一戰線，莫不是自己的味蕾又恢復了？
古千凝想了想，還是忍不住的問道：“兩位大廚當真覺得那10位夫人烹飪的佳餚，異常美味？”
兩位大廚默契的搖了搖頭，“難以下嚥。”
古千凝無語了，“那你倆還好意思誇好吃？”
李大廚道：“這些夫人裡頭，相公最差的也是五品官員，我們哪有那個膽說人家燒的東西不好吃啊。”
“就是啊六王妃，你這公館要想日進斗金，就得將這些官夫人們照顧好，說她們的東西不好吃，可不就是打她們的臉麼，她們若是不高興了往外瞎說話，王妃你這公館便是有皇后與杜相罩著，怕也開不長久。”
“這跟欺騙又有什麼區別，若是她們回府後興致高昂硬要做菜給相公們吃，那不就露餡了嘛？到時候所有人都會誤以為我這公館就是坑蒙拐騙的地方，那我的臉往哪兒放。”
杜宛兒深知大廚們的難處，她直接代二人回道：“正所謂家和萬事興，即便是大人們吃了覺得難以下嚥，也會為了夫妻和諧睜一隻眼閉一隻眼的，所以王妃所想完全是庸人自擾。”
古千凝卻不這麼認為，對於吃貨而言便是民以食為天，吃得好日子才會過得好，尤其自己穿到這兒來也是賣了不少好吃的，想當初她能在這南耀賺下第一桶金靠的就是好吃的燒烤，若是她請來教學的大廚只會溜鬚拍馬，倒不如自己這個半吊子親自教學。
古千凝為這次的比試直接打了零，她雖未免去眾人的會費，倒是一人送了一盒養生膏作為賠罪，這些人本就因為養生膏而得了些改善，現下見她如此大方倒也沒有揪著會費的事不放。
到了第二日，烹飪班的夫人們過來時，便瞧見原先教她們如何做菜的大廚已成了古千凝的副手，古千凝站在最前頭，頭頂上還戴著頂白白的高帽。
她們之中雖有不少人曾到她的鋪子裡消費過，卻並沒有人嘗過她的手藝，見是她來教，心中難免有了情緒，而且這古千凝實在是霸道，她允許貼身侍婢跟在旁邊，卻不允許她們插手，無論是洗菜切菜這回都要夫人們自己做，這些夫人平日裡做的菜都是婢女們幫著洗好切好，就連翻炒也是人家在做，她們唯一做的便是在適當的時候撒上鹽，可憐她們之中卻有很多人糖鹽不分，更遑論還有那麼多調料。
古千凝今日要教大家做的是菠蘿飯，先將菠蘿切開，用湯勺挖出果肉，菠蘿殼備用。
這些個都是衣來伸手飯來張口的主，讓她們切菠蘿實在是難為她們了，一個個看著菠蘿上的刺不知如何下手，那些個婢女也是伺候習慣了的，她們雖也沒有處理過，卻見著主子遇到了難題忙伸手要去處理。
古千凝自然是不許這些人接手，在她看來能讓這些婢女陪在旁邊生火已經是對各位夫人的優待了，若想要學好廚藝就必須得自己來，至於她身後的兩位大廚也必須跟著自己多學兩道新鮮菜才是，以免覺得她古千凝真是吃素的。
