觀察了一下午，他鎖定了一個目標。
那是個賣豆腐的姑娘，十八九歲，穿著粗布衣裙，但難掩清秀容貌。她手腳麻利，嗓門清脆，和客人討價還價時伶牙俐齒，笑起來有兩個淺淺的梨渦。
慕容雲觀察了一會兒，發現這姑娘有幾個特點：
第一，精明但不刻薄。豆腐給得足，價錢公道，但若有人想佔便宜，她會毫不客氣地懟回去。
第二，勤快。從早到晚沒見她閒著，不是磨豆子就是做豆腐，要麼就招呼客人。
第三，孝順。她身邊有個瘸腿的老婦人，應該是她母親。她對母親很體貼，不時遞水擦汗。
這種女子，務實，堅強，有擔當。
攻略方法自然不能和柳如煙一樣。
慕容雲等了一會兒，等到攤前客人少了，才走過去。
“姑娘，來兩塊豆腐。”
“好嘞！”豆腐姑娘麻利地切了兩塊豆腐，用荷葉包好，“三文錢。”
慕容雲遞過銅錢，卻沒接豆腐。
“姑娘，你這豆腐……好像有點酸？”
豆腐姑娘一愣，隨即瞪眼：“公子說什麼呢？我李翠花的豆腐，十里八鄉誰不知道，新鮮得很！”
“是嗎？”慕容雲拿起一塊，聞了聞，“可我聞著確實有點酸。”
“不可能！”李翠花急了，“我早上剛做的！”
“那姑娘嚐嚐？”慕容雲掰了一小塊，遞給她。
李翠花狐疑地看了他一眼，接過嚐了嚐。
“這不挺正常的嗎？”她皺眉。
“是嗎？我再嚐嚐。”慕容雲又掰了一小塊，放進嘴裡，細細品味。
然後，他笑了。
“確實是我錯了。”他坦然承認，“豆腐很新鮮，是我剛才吃了別的東西，嘴裡有味。”
這招叫“先抑後揚”。
先質疑，讓對方著急；再承認錯誤，顯得誠懇。
果然，李翠花見他認錯爽快，氣也消了：“公子以後可別亂說，我們做小本生意的，口碑最重要。”
“姑娘教訓得是。”慕容雲拱手，“是在下唐突了。這兩塊豆腐我買了，就當賠罪。”
他付了錢，卻沒走。
“姑娘，我看你手腳麻利，一個人又要做豆腐又要賣，還要照顧母親，很辛苦吧？”
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