第67章 一封信 “這裡有你
鄭爺爺準備把豬蹄剁成塊拿來紅燒。
他先用殺豬刀沿著骨頭縫隙, 將買來的豬蹄與上面連著的豬肘部位分開來。
然後將豬蹄單獨放在平時砍柴的圓木板上，拿起斧頭輪圓了對著豬蹄就是一斧子下去。
豬蹄被從中間精準地劈開成兩半，連裡面的骨頭也跟著被豎著劈成兩半, 露出了裡面的骨髓來。
“哇～”舒舒發出驚歎聲。
緊接著雙手立馬豎起兩隻大拇指, 奶呼呼地就給鄭爺爺誇上了：“好厲害呀。”
“哈哈哈……你鄭爺爺多年的殺豬經驗可不是虛的, 再來一斧子，舒舒瞧好了。”
鄭爺爺被誇美了，立馬拿起另一個豬蹄擺上來，再給舒舒表演了一次。
“厲害厲害, 鄭爺爺真棒！”
舒舒非常捧場, 又是一頓誇, 哄得鄭爺爺說晚上一定要給她做頓紅燒豬蹄吃。
“好耶！”舒舒高興地蹦躂起來歡呼道。
鄭爺爺將豬蹄都劈成小塊後，連著旁邊的兩個豬肘子一起帶進廚房去做飯。
豬蹄燉湯, 豬肘子他打算拿來做個滷味，燉它個一晚上, 把肉給燉爛糊了, 等明兒一早拿來夾餅子吃絕對香得很。
豬肝處理完後今晚就拿來爆炒青椒，也是很好吃的一道菜。
為了照顧舒舒的口味，鄭爺爺特意選了一種不太辣的青椒去炒豬肝。
小孩子腸胃脆弱, 不能給她吃太辣的東西。
有了兩道硬菜打底，鄭爺爺就打算再炒兩個素菜，最後用熬豬蹄的湯拿來下個面。
家裡人都是乾重活，飯量很大。
所以他光是麵條就煮了一大鍋，確保家裡每個人都能吃得飽。
晚上，鄭家人陸陸續續都回來了。
鄭東林的奶奶跟媽媽是一起回來的，他小叔則是最後才到家。
看到小兒子這麼晚才回來，鄭爺爺的老伴孟奶奶關心問道：“怎麼這麼晚才回來？”
“我今天輪到上山撿雞蛋去了, 可能到了春天，山上吃的多，雞下的蛋也比較多，我們想著撿乾淨點，別遺漏了，就忙活得比較晚。”
鄭小叔錘了錘痠痛的腰回答道。
舒舒看到了，跑過去幫忙給鄭小叔捶背。
小傢伙力氣小小的，捶在鄭小叔背後像被人一下下輕輕觸碰一樣，沒什麼感覺。
但鄭小叔還是受寵若驚地蹲下身來，更方便舒舒給他捶背。
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