孩子們聞著香味,口水都快流成河了。
陸見平一邊轉動肉串,一邊對眾人傳授方法:“烤的時候要勤翻,切勿心急,碳火大盛容易焦,太小又烤不熟……要看著肉的顏色,等表面焦黃,油滋滋往外冒,就差不多了。”
說完,他拿起刷子,蘸了些豆醬和芥醬,在肉串上刷了一層,又烤了片刻,這才拿起一串,遞給身邊的兮。
“嚐嚐。”
兮接過肉串,小口咬了一塊。
肉一入口,她的眼睛頓時亮了。
肉串表皮雖微微焦脆,但裡面卻嫩得很,肉汁混著醬料的香味,在嘴裡一下炸開,香得讓人恨不得大快朵頤。
“好吃!”兮小聲道,接著又咬了一口。
孩子們早就等不及了,紛紛拿起肉串,學著陸見平的樣子,在火上烤了起來。
陳武、李敢幾個也紛紛動手。
沒多久,校場上便此起彼伏的響起各種吼叫:
“哎呀,我的肉焦了!”
“我的能吃了嗎?!”
“你那個別動,讓我翻翻!”
阿壯見場面有些混亂,不得不在一旁大聲喊道:“別急別急,慢慢烤!一定要烤熟人再吃,火大了就往旁邊挪挪!”
陳武也烤了幾串,他咬了一口,便連連點頭,道:“都尉這法子妙,這肉烤出來,比平日裡煮的香多了!”
李敢搭腔道:“那是,都尉的本事,豈是你能比的?”
趙順全程不說話,只顧著埋頭烤,待手上那批肉串熟了,便一邊吃一邊又拿過新肉串.....
那幾個老卒也是讚不絕口,說這烤法新鮮,肉又香又嫩,比軍中那些煮得柴硬的乾肉強了不知多少倍。
犬達也烤得熱火朝天,只不過他一串沒吃上,全進了四小隻的肚子裡。
這其中,又以大黑吃得最多,它連嚼都不嚼了,直接就吞了下去,吃完又眼巴巴地望著犬達,等待著投餵。
白霜吃得斯文些,一小口一小口地咬著。
阿波羅和小虎崽搶作一團,你一口我一口,吃得嘴邊的毛髮沾滿了油漬。
半個時辰後,孩子們漸漸烤出了經驗,不再那般手忙腳亂,一個個捧著烤好的肉,吃得滿嘴流油,小臉上全是滿足。
劉盈坐在小石旁邊,一邊吃一邊道:“石頭哥,你說得真對,這燒烤太好吃了!”
小石得意地揚了揚下巴,道:“那是,某還能騙你不成?”
劉盈嘿嘿笑著,又拿起一串,蘸了些蒜泥,大口咬了下去。
……
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