第二天清早,林晚是被腳底板癢醒的,她迷迷糊糊蹬了蹬腿,腳趾頭蹭到被子上,那層新結的痂硬邦邦的,像鞋底糊了層漿糊。
她坐起來摸了摸腳底板,水泡全癟了,結了層黃褐色的薄痂,按上去還有點疼,但比昨天好多了。
窗戶紙泛著灰白,雞還沒叫。
她躺在床上翻了個身,腦子裡開始算昨天的賬,酒樓每天五十文,碼頭散賣六十八文,一天淨賺五十八文。
可碼頭那些力工都是乾重活的,光吃幾片滷豬雜哪能頂飽?要是配上主食,一碗麵幾片肉,價錢還能往上提一提。
她越想越覺得對,一骨碌爬起來,套上鞋就往外走,腳底板踩在地上還是有點跛,但比前兩天利索多了。
張秀珍己經在灶房裡生火了,看見林晚出來,趕緊把小板凳遞過去:“你腳還沒好利索,多躺會兒,早飯我來弄。”
林晚接過板凳坐下,把心裡想的跟她說了:“娘,碼頭那些力工都是扛大包的,胃口大,光吃滷味墊不飽肚子,我想做蔥油拌麵搭著滷味一塊賣。”
張秀珍攪粥的手頓了頓,眉頭皺起來:“麵食?那東西得用精細白麵,咱家哪有餘錢買白麵,粗麵倒是還有點,可粗麵拌出來能好吃嗎?”
林晚正要回話,周巧雲從後院抱柴火進來,聽見這話眼睛當時就亮了:“弟妹這主意好!碼頭那些漢子最能吃,一碗麵配上滷味,價錢貴個兩三文他們也不在乎,只要能吃飽。”
她把柴火往灶膛邊一擱,嗓門亮堂堂的:“揉麵我在行啊,粗麵細面都能拿捏,我孃家人以前開過麵攤,我跟在旁邊學了兩年,筋道不筋道我一摸就知道。”
顧沉峻正蹲在院子裡削木頭,聞言抬起頭來,手裡還攥著把刨子:“那我再做些木碗木勺,新的用著順手,舊的豁了口子,盛面都不方便。”
他想了想,又補了一句:“再做幾個深一點的,盛面帶湯都行。”
顧青青從屋裡蹦出來,辮子還散著半邊,急得首跺腳:“二嫂二嫂!那收錢的活還算我的吧?我昨天一個銅板都沒算錯,今天還能去!”
林晚笑著點了點頭。小丫頭高興得原地蹦了兩下,轉身就往屋裡跑,邊跑邊喊:“我這就把頭髮梳好,二嫂你可不能反悔!”
顧硯安不知道從哪鑽出來,一把抱住林晚的腿,仰著腦袋,鼻尖上還沾著灰:“二嬸,那我呢?我幹啥?”
林晚捏了捏他的小臉,想了半天:“你幫奶奶燒火,火候可不能大,蔥油得小火慢慢熬,火大了蔥就焦了,苦得很。”
小傢伙使勁點頭,撒腿就往灶膛跑,蹲在那兒跟個小門神似的。
一家人都忙起來了,院子裡熱鬧得很。
周巧雲把家裡攢的粗麵全搬出來,倒進大木盆裡,袖子擼到胳膊肘,兩隻手插進面堆裡,加水揉麵,動作利索得跟幹了多少年似的,麵糰在她手裡翻來翻去,揉得光滑筋道。
林晚在旁邊看著,心裡暗暗佩服,這大嫂幹活是真利索。她也沒閒著,把野蔥切成段,鍋燒熱,挖了一勺豬油下去。
豬油在熱鍋裡慢慢化開,她把野蔥段倒進去,小火慢慢炸,鏟子不停翻動,蔥香混著豬油味騰起來,滿院子都是,那味道和滷味的濃香不一樣,更清,更衝,聞著就讓人肚子咕咕叫。
顧硯安蹲在灶膛前,小臉被火映得紅撲撲的,鼻子一抽一抽:“二嬸,這蔥油聞著真香,比肉還香,我都想首接舀一勺拌飯吃了。”
林晚笑著拍了拍他的腦袋,把炸得金黃的蔥段撈出來,油倒進碗裡備用。
顧沉峻在院子裡削木頭,刨花飛了一地,木碗木勺做得雖糙但結實,拿在手裡沉甸甸的:“這碗盛面夠用了,摔不壞,碼頭那地方人多手雜,瓷碗經不起磕碰。”
顧沉舟坐在井邊洗野蔥,手指凍得發紅,他一聲不吭,把野蔥一根根洗乾淨,碼得整整齊齊。
林晚偷瞄了他一眼,這人幹活實在,就是太不愛惜身子,井水那麼涼也不知道燒點熱水兌著洗。
她走過去,從井邊拎起水桶,把洗好的野蔥端起來:“你歇會兒,剩下的我來洗,井水太涼了,你身子還沒養好。”
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