清晨，金胖子哼著小曲，晃悠著來到酒樓後院的倉庫。
自打被宋掌櫃調回縣城，他這酒樓管事成了一名倉庫保管員，地位一落千丈，連跑堂的夥計都敢對他吆五喝六。
“這日子，何時才是個頭。。。”金胖子心裡憋悶，每日不是點貨就是對賬，簡直要將他逼瘋。
可為了餬口，他也只得咬牙忍著。
“咦？莫非我數岔了？”
金胖子對著賬簿核了又核，發現竟多出一袋油豆腐。
他揉揉眼，重新再數一遍。
“真多了一袋。。。還沒入冊？”金胖子擰起眉頭，想不明白索性丟開，“罷了，正好捎去換點酒喝。”
下了值，他便拎著那袋豆腐出了門。
。。。
上林酒樓，二樓雅間。
宋掌櫃沏了壺明前龍井，推了一疊銀票到沈星河面前：“沈老弟，這是上月的尾款，共九百六十兩。”
沈星河清點後收下：“有勞宋掌櫃。”
“自家兄弟，何必客氣。”宋掌櫃笑著執壺為他添茶，“你上次說的那道家常豆腐，滋味著實妙極，客人沒有不誇的。”
這段時日，沈星河陸續教了他好幾樣豆腐做的菜，酒樓生意紅火，進賬比以往多出三成。
“哦？那我也得嚐嚐大廚的手藝。”
沈星河聞言，眼中泛起笑意。前世的家常豆腐，不知在這古代廚子手裡，會是何等風味？
。。。
一樓大堂忽然騷動起來。
“出事了！吃死人了！”
不知是誰尖聲一叫，整個大堂驟然寂靜。只見一個灰衣老漢仰倒在地，口吐白沫，四肢抽搐，眼見氣息漸弱。
宋掌櫃得了信兒，匆匆趕下樓，拉住一個夥計急問：“小三子，怎麼回事？”
“掌櫃的，那桌客人。。。”夥計話未說完，一個壯漢已衝上前，一把揪住宋掌櫃的衣領：
“狗掌櫃！我爹吃了你家的油豆腐，眼看就不行了！賠我爹的命來！”
他指著地上老漢，目眥欲裂。
宋掌櫃一時懵住。
酒樓採買、烹製向來嚴格，怎會吃出人命？
“賠錢！一千兩！不然就告官！”壯漢不依不饒，扯著宋掌櫃就要往外拖。
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