一個月後，上林酒樓。
沈星河剛踏入大門，宋掌櫃便從賬臺後快步迎出，臉上堆著熟絡的笑：“哎呀，沈老弟，可算把你盼來了！這都多少日子沒見著人了？”
沈星河拱手笑道：“這陣子忙著蓋宅子，抽不開身。宋老哥莫怪。”
“蓋宅子是正事，我還能挑這個理？”宋掌櫃將他往二樓引，壓低聲音補了句，“等宅子建好了，老哥可得到你那兒討杯酒喝。”
“那是自然。”沈星河笑著應下。
包廂門一關，宋掌櫃臉上的笑意便斂去了幾分。他親自斟了茶，沉默片刻，才開口道：“沈老弟，實不相瞞，這回請你來，是有事相求。”
“宋老哥但說無妨。”
沈星河端起茶盞，目光落在他臉上。
宋掌櫃苦笑一聲：“最近，上林酒樓的生意一落千丈。”
沈星河微微挑眉：“你不是靠著西施豆腐和那些豆製品打開了局面？”
“好東西，也有吃膩的時候。”
宋掌櫃嘆了口氣，“更糟的是，董萬里不知發了什麼瘋，高價把咱們酒樓的大廚挖走了。悅來酒樓那邊，菜價直接砍了三成。。。這是鐵了心要打價格戰。”
沈星河輕輕放下茶盞：“他這是傷敵一千，自損八百。”
“誰說不是呢。”
宋掌櫃搖頭，“可架不住人家財大氣粗。”
話說到這裡，沈星河已隱約猜到了幾分。不過他沒有接話，只靜靜等著。
宋掌櫃躊躇片刻，終於道：“大掌櫃的意思是。。。董萬里繞了這麼大一個圈子，說到底，還是衝著你的西施豆腐秘方來的。”
沈星河眸光一凝：“所以，你們動搖了？”
“不不不！”
宋掌櫃連連擺手，“可我也是身不由己。大掌櫃那邊。。。總要有個交代。沈老弟，你有沒有什麼法子能破了這個局？只要生意能穩住，大掌櫃就沒理由。。。”
沈星河打斷他：“法子我有。不但能穩住，還能讓上林酒樓的生意更上一層樓。”
宋掌櫃眼睛一亮。
“但我有一個條件。”
“你說。”
沈星河的聲音不疾不徐：“我要收回當初和上林酒樓籤的那份西施豆腐獨家供貨契約。”
宋掌櫃臉色微變。
沈星河看著他，改了稱呼：“宋掌櫃，你若做不了這個主，就去請示大掌櫃。你就告訴他。。。三個月內，我能讓上林酒樓的利潤翻倍，讓它成為雲夢縣最大的酒樓。”
宋掌櫃沉默了一瞬，起身：“你稍等。”
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