她每天早上來收豬下水和骨頭。
這些邊角料其實也不愁賣，但是有個穩定的客戶，那個屠戶也是樂意的。
主食方面的來源，秦歲安跟宋宏霞，還有糧油鋪的老闆，打聽了好幾家，最後選擇了兩家品質好，也注重衛生安全的，暫時定下了一家在周邊村鎮的豆腐坊，一家家庭作坊做的紅薯粉。
調料方面，除了在農貿市場採購，她還透過牛夏山搭上了一個專賣調料香料的客商，從她那裡能進到一些便宜的幹辣椒花椒等。
鋪面改造方面的進度，秦歲安也一直在監工。
三位師傅都很盡責盡力，頂著三十幾度的高溫，比預期的二十天工期，還提前了兩天，完成了所有的改造。
秦歲安驗收後，在結算工錢的時，三位師傅也很老實地少要兩天的工錢。
秦歲安以高溫補貼的名義，還是把錢給了她們。
改造好的房子，整個大變樣。
拆掉的臥室門窗和隔斷，重新刷的白牆和窗戶木框，讓就餐區看起來寬敞明亮又幹淨。
秦歲安特地讓木工師傅，給她打了一張長條桌，還從他那裡買了六張四方桌，和二十四張長條凳，和八張高腳小凳子。
還定製了一塊用紅漆寫“歲安食鋪”幾個字的招牌，和兩塊刷了黑漆的廣告牌子。
一塊用來寫價格，一塊用來搞活動的時候，隨時擺到外面做廣告。
照明方面，從屋頂上吊了六個白熾燈泡下來，燈泡也買的是大瓦數的，燈一開，就算是陰天，整個就餐區也是亮堂堂的。
吊燈的燈罩，秦歲安跟木工師傅說想要竹編的燈籠架子，問他能不能做。
木工師傅說他妹妹就會竹編，他去妹妹家，讓妹妹照著秦歲安要的樣子，做了幾個架子出來。
秦歲安一看，完全就是她想要的樣子，裝上後，燈一開，看著古樸又新潮，立馬給裝修得簡簡單單的店鋪，提升了幾分品味。
廚房方面，泥瓦工師傅用磚砌好灶臺和操作檯後，抹上了水泥。
秦歲安還是有點遺憾，瓷磚在現在屬於奢侈品，就算有錢，她都搞不到，只能抹水泥。
不過泥瓦工師傅手藝好，抹得又平整又光滑，看著倒也乾乾淨淨的。
目前還做不到水井水引到廚房，秦歲安就讓泥瓦工師傅，在水井旁邊，砌了一個大的洗菜池，上面也沿著屋簷搭了一個小棚子，這樣不怕曬也不怕雨淋。
雖說包工包料是一百五，但是雜七雜八的各種費用，讓這次改造的花費，超過了兩百元。
秦歲安卻花得甘之如飴。
她的小生意，又上了一個臺階啦。
裝修好後，出了月子的曉梅和曉娟也來看過，紛紛都對這間鋪子滿意得不得了。
以後，她們就不用挑著擔子滿街走，擺攤也曬不著淋不著。
那間九平米的房間，秦歲安也讓木工師傅，給她打了兩張高低床，以後中午，她們不回去的時候，也可以在這裡眯一會兒。
連曉梅懷裡抱著的小虎，都揮舞著小拳頭，表示她的開心。
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