第279章 大娘們的實力
“這東西聯合國糧農組織都推薦呢！這一包乾貨能發三倍量，泡開和鮮菇是一個樣的，冬天燉肉燒湯放幾朵，比羊湯鮮，比雞湯補。”陳堯能說會道，更是做足準備，拿出一份剪報，指著上面說：“您看，這營養專家說的，平菇，素中之肉，營養賽雞蛋！老人孩子吃了特別補身體，海城那邊都管這叫‘植物牛肉’！而且一斤能泡發三斤，其實算起來，和一斤肉也差不多，但是味道可比肉鮮多了。”
這個剪報是陳堯聽了秦歲安說了平菇的食用效果後，自己找到的一篇報道，她剪下來後，問過秦歲安，能不能用來給做推銷用。
秦歲安對陳堯這種積極主動的幹勁很是讚賞，看過報道後，雖然感覺這位營養專家的話有點水分，但是也沒有亂說，就同意了。
“真的嗎？這個平菇這麼好啊？可我平時很少做，聽說平菇有股子味。”大媽有些心動了。
天天吃這個平菇肯定吃不起，但是天天吃肉，也覺得沒什麼變化，偶爾來一頓這個素中之肉，也不是不行。
可是她聽說平菇有股子腥味，又讓她猶豫了。
“那也好辦，其實平菇的腥味是菇傘褶皺裡的孢子粉作怪，我教您一個大師傅傳的法子。”
旁邊另一位大媽一聽還有大師傅的秘訣，也湊過來仔細聽。
“先用溫水加一點鹽泡發十分鐘，等水變黃了，這就是孢子粉都泡出來了。撈出來再換清水，滴兩滴醋進去，搓洗兩下立馬就能去腥。”這也是秦歲安培訓的時候教她們的。
這個還是農技站的李大廚教秦歲安的。
“要是燉湯，焯水時扔段蔥白，等水開了再下菇，腥氣自然就順著蒸汽跑了。要是著急做菜，就用薑末爆鍋再下菇，比肉都香！”
陳堯拿出一份印刷的菜譜：“賣咱們的平菇幹，贈送一份菜譜，上面都寫著呢，有做法也有小妙招。上面還說，用淘米水泡發，這個平菇更鮮。而且咱們這個平菇本身已經烘烤過了，比鮮菇腥味少了很多，放心吧。”陳堯嘴巴利索，聲音又有親和力，一套解說下來，把周圍不少大媽們都吸引過來，聽得津津有味。
“還送食譜啊！我看看！”圍觀的一位大媽也被勾起興趣，拿過食譜看了起來。
“買了都送啊！買一斤也送！”陳堯把食譜給她，又拿了一份，“有好幾種食譜，上面的菜式是不一樣的啊。”
大家聞言，紛紛拿起櫃檯上的食譜看了起來。
這個食譜上面除了列出了幾道平菇菜的做法，還有一些生活小訣竅，下面還寫有店鋪名字和地址，整體設計得很是精美。
“這個食譜一共有二十張，每張介紹五道菜餚，收集起來，就是一本完整的菜譜了。”陳堯給大家展示這些食譜，上面介紹的都是鹹菜醬、平菇幹、香腸等做法。
“這個平菇幹給我來一斤，香腸來一斤，鹹菜醬來兩瓶，香菇肉醬來一瓶。這樣有幾張食譜？”有個大娘看了上面的食譜，很是喜歡。
她退休後，就愛琢磨點吃的。
這個食譜很有針對性，做法也都很家常，她都想試試。
“大娘，一樣送一張食譜，您買了兩瓶鹹菜醬，送兩張，其餘的送一張，一共五張，讓您挑不重樣的。請到這邊結賬！”陳堯沒想到一開張就是一單大生意。
這大娘很豪氣啊！
“我要三斤平菇幹，兩瓶香菇肉醬，兩斤香腸！”那位穿得樸實的大娘也開口了，也是大手筆。
“好咧！”樂得陳堯眼睛都笑眯了。
果然人不可貌相，掌握著家裡菜籃子的大媽大娘們，都很有實力啊！
“一次消費滿五元，還送小禮物哦！土布杯墊或一份精品鮮菇粉，任選一樣。”陳堯給大娘結賬的時候和她說。
“那要鮮菇粉。”這個鮮菇粉可是賣一塊多一瓶呢，就是太貴了，看著分量又不多，大家都不太捨得買。
。賬算會很又面上這在候時有家大，天幾吃能也醬菜鹹個這，頓幾好吃能，斤三發泡能斤一，幹菇平是像
。裡子袋進放菇鮮把堯陳”。來再次下迎歡，顧惠的您謝。了去進放，的好“
。了走地意滿，西東子袋大一滿滿著揹娘大
。呢服舒麼這麼怎，西東買裡這在覺，髦時還樣模，實結又大又還子袋布的裝包，菇鮮送又譜食送又
。茶和乾餅的費免了吃還，哦
。西東了買都也分部大是但，價問細仔都樣每，揀揀挑挑，的搜搜摳摳著看們娘大媽大批這
。了虧就買不，的惠優最天一第業開是定肯西東，法想這有都面裡心家大竟畢
。的買不都麼什喝蹭吃蹭來粹純有也，的來進引吸牆書被有，的逛逛便隨有，人客不來進續續陸陸裡店
。滿滿容笑，待招熱是都們安歲秦
。了來過也安書魏，候時些晚
。機音錄帶磁臺一是，禮份一了送安歲秦給還
。個這送們給，了到想就，語英好學想到聊們安歲秦聽
