眾人都笑翻了。
“這果然是闖進了黃鼠狼窩!”我說。
王霖解釋:“那沒辦法呀,如果新鮮的雞吃不完,桌子上就會出現一個大盤子,裝著上頓的雞、上上頓的雞!”
“太可怕了,縱使再喜歡吃雞肉的人,也沒法這麼吃啊!”我說。
王霖繼續說:“沒有一隻雞,能活著走出茂名的春節!”
眾人仰天大笑。
元凱沒事的時候,就把院子裡頭的地都給開墾了。
他種上了艾草、金銀花、佛手、梔子花、薄荷、紫蘇、廣藿香、麥冬、玉竹、鐵皮石斛、陳皮柑等中草藥。有一些種不活。
元凱指著旁邊一捆幹艾草,讓我扔土灶裡頭點燃了,可以祛溼驅蚊避邪。
王霖都聊嗨了,他說:“為了我老婆能夠在我家正常過春節,我只能使出十八般武藝,學了很多種烹飪雞的方法!”
元凱一提到廚藝,眼睛就發亮了。
“敢問有多少方法?”
王霖細數:“雞是白切的,但是!味碟可以是姜蔥的、蒜蓉的、沙姜的、豉油皇的、滷水的、腐乳的、豆豉的、蜆芥的、魚露的、辣椒醬的、黃芥辣的……天天不重樣,頓頓不一樣。”
眾人大笑。
“天吶,這雞還是白切的!”我說。
沈芸與元嵩挨在一起坐著,兩個人愉快地燒烤。
我彷彿見到了他們倆年輕的時候。
元嵩負責拿著燒烤叉,沈芸負責發號施令。
沈芸說:“你這個雞翅要翻面了!我來刷油。”
我大著肚子,不方便坐在那裡燒烤,就在旁邊看小孩。
弟弟說:“奶奶,我要吃烤香腸!”
沈芸點頭:“好的,奶奶給你烤一隻哦!”
沈芸烤了一個雞翅,自己試吃了一下,確定沒問題,就按同樣的方式,烤了四隻雞翅出來,分給我們這幾個女的。
“哇,阿姨,你烤得真好啊,外酥裡嫩,而且肉都熟了!我每次都烤不熟!有的還焦了呢!”楊美娥讚歎。
我聞了一下,確實很香。
“媽,你以前是專業烤串的呀,烤得這麼好?”我邊吃邊問。
沈芸驕傲地說:“我從小就很喜歡烤肉,我烤肉的技術可是一流的!
當初就是因為我烤了一串五花肉,香味飄到各個巷子裡頭,吸引了好多男的想娶我!”
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