還行,收穫頗豐!
眼看著天已經黑了,李長海還沒有回來。
許清憐在門口往大山的方向看了一眼,這才回來擔心的問道:“姐,姐夫不會有什麼危險吧?”
“他一個大男人能有什麼危險?”許清月沒好氣的說道,“真要出事兒了那正好,咱們解脫了!”
“那咱們兩個女人,再加上以後還得養孩子,日子過的得多苦啊!”許清憐糾結道,“跟著姐夫至少能吃頓飽飯啊!”
“等哪天他新鮮勁兒過了,指不定又得打人呢!”許清月一撇嘴,“那人脾氣陰晴不定的,你又不是不知道!”
倒也對。
許清憐坐在椅子上,一隻手託著下巴盯著院門,既希望姐夫回來,又想著他直接死外邊兒,這種矛盾的心理讓她坐立難安。
直到天色完全黑下來,許清憐打算去給她姐做飯,才聽到外面有了聲響,緊接著院門開啟,李長海拖著爬犁進來了。
“姐夫,你這是救了個人回來?”許清憐立馬迎了上去,看清後才驚訝的叫道,“呀,好大一隻梅花鹿呀!”
“路上遇到了這隻梅花鹿,不然能提前兩個小時回來。”李長海擦了擦額頭上的汗,“我先去做紅燒肉,小妹你燒鍋熱水,我今晚得把鹿皮給扒了,不然明天可就麻煩了。”
許清憐連連點頭,立馬小跑著去燒水了。
李長海則做起了紅燒肉。
拿出二斤豬肉,一斤瘦的,一斤肥的,李長海先將肥肉在鍋中小火煸炒,慢慢煸炒出豬油,這樣可以令紅燒肉不那麼膩,吃起來口感會更好,而且煸出來的豬肉收集起來,還能在炒菜的時候用。
緊接著開始煸炒瘦肉,放上蔥姜翻炒幾下就可以倒上開水了,這個時候再放八角茴香、醬油,開始燉一個小時再放鹽。
因為著急給梅花鹿扒皮,李長海也就沒有再去炒糖色,畢竟黑燈瞎火的,也沒必要追求紅燒肉的美感了。
足足一個多小時,李長海才藉著煤油燈的燈光將鹿皮完整的扒下來,現在梅花鹿已經換上了冬季禦寒的毛,又密又厚,幾乎看不到白斑,這倒是可以給媳婦兒製作一件棉衣,禦寒效果肯定很不錯。
再將梅花鹿開膛破肚,淘洗乾淨,分成好幾份兒,紅燒肉也終於做好了。
香味早就瀰漫在了整個院子,饞的許清憐已經進了十幾次廚房,直到端上了桌,夾起一塊往嘴裡塞的時候,哈喇子才終於流了出來。
“姐夫,你做的真香啊!”許清憐一邊吃一邊含糊不清的嗚嗚著。
肥肉入口即化,瘦肉軟爛入味,哎呦我!
這特麼可是七十年代,七十年代痛痛快快的吃上一頓紅燒肉,就問您受得了麼?
反正配上豆子面摻著白麵做的餅子,就連許清月都吃了個痛快。
不到二十分鐘,二斤紅燒肉,十個餅子三人全乾進去了。
飽!
“砰砰砰!”
許清憐剛起身到院子裡打算走走消消食兒,砸門聲響起,順帶著還有中年人粗獷的聲音:“開門,快把我們老婆交出來!”
嚇得許清憐一溜煙跑回了屋,驚恐地說道:“姐夫,是前天那兩個人,他們是來抓我的吧?”
”!啊命人出搞想是怕,來的火瞎燈黑兒點個這了選“,頭點了點海長李”!來手幫了帶是來看“








