周宸把最後一箱糖漿摞好，站起來拍了拍手。店長從前廳探了個頭進來說：“周宸，今天要上新那個薑汁桂花奶茶，你先試做一杯。”
周宸說行。她洗了手，從冰箱裡拿姜，切片，煮水。許西靠在旁邊看，看她把桂花幹放進濾網，姜煮好之後濾了渣，混合鮮奶，最後桂花提香。整個流程她做得很快，每一步沒停頓。最後她把成品倒進杯子裡，熱騰騰的，表面浮著幾顆桂花粒。
她把杯子遞給許西：“嚐嚐。”
許西接過來湊著喝了一口，抿了一下，眼睛亮了一下。“好喝。”
“姜味重嗎？”
“剛好，桂花的香味蓋住了姜的辣。”許西又喝了一口，杯口的熱氣撲在她臉上，她的睫毛被水汽潤得亮亮的。“你什麼時候學會做這個的？”
“上個月。店長教的，試了三遍才確定比例。”
“那你現在也是手藝人了。”
周宸笑了一下，給自己也做了一杯，端著靠在操作檯邊上。後廚裡只有她們兩個，排氣扇嗡嗡響，窗外的天光從排氣扇的格柵裡透進來一格一格的。許西喝著奶茶，手裡攢著那個紙杯取暖。她穿著白色羽絨服，靠在後廚的鐵架子旁邊，跟這間窄小的、堆滿原料和用具的房間有點格格不入。但她的表情很自在，好像在這兒就跟在自己家一樣。
“下週你就回學校了？”周宸問。
“嗯，寒假短，過完元宵就走。”
“那還有半個月。”
“半個月夠做好多事了。”許西把杯子放下，掰著手指頭數，“還能去城牆逛兩次，吃一頓火鍋，看一場電影，再來找你喝三杯奶茶。”
周宸聽著她數，嘴角彎了一下。她低頭喝自己的奶茶，桂花的香氣從杯口飄起來，甜甜的，溫溫的。
許西靠在架子上看了她一會兒，忽然說：“周宸，你待在這兒的時候比在家裡放鬆。”
“是嗎？”
“嗯。你在這兒有事情做，手不停，就不想太多。”
周宸想了想，好像是的。她的腦子在後廚不用轉，手在幹活，心的轉速就慢下來了。她喜歡這種慢。不用想明天，不用想以後，就想現在這杯奶茶薑汁加多少、桂花放幾克。
“那你以後找一個你待著舒服的地方，”許西說，“天天手不停腳不停的那種。”
周宸看著她。許西的表情很認真，眼睛裡映著後廚的白熾燈光。她說這句話的時候語氣平平的，像在說什麼理所當然的事。周宸沒有立刻回話，低頭把杯子裡最後一口奶茶喝了，把空杯子放在水槽裡。
“你倒操心起我來了。”
“我什麼時候不操心你。”
許西把杯子也放進來。兩個空杯子並排擱在水槽邊上，杯壁上還掛著一層薄薄的奶沫。周宸看了一眼那兩隻杯子，又看了看許西。後廚的光線暗暗的，許西站在窄小的空間裡，白色羽絨服在灰撲撲的背景裡很亮。
“行，”周宸說，“我找個舒服的地方待著。”
“說好了？”
“嗯。”
許西笑了一下。她伸手把周宸肩膀上沾的一根頭髮拈掉了，動作很輕，周宸沒躲。窗外的天光從排氣扇格柵裡透進來，在兩個人之間投下一道細細的亮線。奶茶的甜香還在空氣裡，姜的熱辣被桂花蓋住了，只剩下溫溫的一層。
“走吧，”許西把毛線帽重新戴好，“你該下班了吧？”
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