怕他不相信,李春曉又道:“您說說我家的醬好不好?”
反正里正吃過豆瓣醬炒的菜,味道怎麼樣他肯定知道。
里正回味了一下,老實道:“你那醬確實不錯,炒菜香。”
李春曉又問,“要是外頭有這樣的醬賣,您買不買?”
里正想了想,“買肯定是想買的,但是也得看價錢合不合適。”
他家條件雖然全村第一,但是也沒有說就過的特別好,要是那個醬買的很貴,他就是再想買也捨不得花錢,所以買不買的,得看價錢如何。
李春曉當然知道價格對商品的影響,她買東西也看價格。
她道:“我這個醬主要是辣椒和豆子,還有其他的一些調料做成的。”
豆瓣醬的原材料就是黃豆,幹辣椒,生薑,大蒜,加上少許的鹽,糖,麵粉和高度白酒,她把原材料一一列舉出來。
村裡基本上家家戶戶都種有黃豆,現在連辣椒也種下去了。
其他的調料用量都不多,成本可以說是很低的。
做出來的醬肯定不可能賣很貴,因為她想做的是長久的生意。
里正是讀過書的,也見過世面,這些賬他都能算明白。
這麼一聽,他也覺得賣醬的事兒靠譜,沒準他們真能多一份收入。
但是這一切的前提是能把醬賣出去,而且是大量的賣出去。
畢竟現在全村人都種辣椒,等辣椒下來了全村人都做醬。
不患寡而患不均,要賣就一起賣,不然容易出事。
李春曉早想到這個問題了,她道:“之前鹽場的林管事和他弟弟來我家做客,我家做了豆瓣醬炒五花肉招待他們,當時他們吃的可香了。”
里正一聽頓時兩眼放光,這麼說趙家老太太是打算從林家入手?
里正是知道林家的,林家在凌雲縣也算是有頭有臉的人家,聽說他們家開有酒樓。
“等家裡做的新醬能吃了,我到時候讓大牛給林管事送一罈子。”
反正大牛如今在鹽場幹活兒,讓她給林管事帶一罈子應該沒問題。
里正聽到趙家老太太的打算,高興地點點頭,“你心裡有數就行。”
如今里正越來越覺得趙家老太太是來旺他們村的。
不僅免費教大家認藥材,還教他們種辣椒,如今連賣醬都帶著他們一起。
這不就是妥妥的財神爺嗎?
既然辣椒如此重要,里正自然是對村裡人仔細叮囑了一番。
他讓村裡人好好種辣椒,以後說不定可以賺錢呢。
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